SICAK HELVA
Şimdilerde balık zamanı, balığın yanına da en güzel gidecek tatlı helva. Önceden aldığınız helva biraz durunca sertleşmeye mi başladı? Üstelik bekleyince o eski ağızda dağılan …
Tatlı Tarifleri
KAKAOLU SULTAN SARMASI
Güne tatlı başlayalım. Haftayı da tatlı olarak bitirelim. MALZEMELER:4 yemek kaşığı un (tepeleme)2 yemek kaşığı kakao5 yemek kaşığı toz şeker1 yumurta sarısı4 su bardağı …
ŞERBETLİ BROWNİ
Daha iki gün oldu bu tatlıyı yapalı ama yoğun istek üzerine ayrıntıları ve püf noktaları ile yazmam gerekiyordu. Çünkü o kadar çok beğenildi ki …
İPEK BEBEĞİN KURABİYELERİ
Diş hekimimiz Elif doğum yaptı ve küçük, minik, tatlı bir kızı oldu. Ben de bebek görmeye giderken değişik bir şeyler yapmak istedim ve İpek …
NARLI KEDİ DİLİ TATLISI
Şu anda en kolay bulunan meyvelerden birisi nar. Narı sütlü tatlılarda gayet güzel kullanabiliriz. Rengi de beyaza çok yakışıyor. Kedi dili de hızlıca tatlı …
SÜT DİLİMİ
Görüntüsü ile beni cezbetmiş bir tarifti bu. Uzun zamandır yapılmış tarifleri araştırıyordum. Bence öncelikli olan arasına konulacak kremanın kıvamı idi. Çünkü eğer krema …
PANKEK YAPIMININ PÜF NOKTALARI
Hafta sonu yaklaşıyor. Siz de benim gibi hafta sonu kahvaltılarında özel bir şeyler yapmak istiyorsanız pankekler çok ideal bir seçenek oluyor. Pankekleri hazırladıktan sonra sunumlarını …
MEYVE SOSLU TOPLAR
Misafiriniz benim gibi çok olunca ya da aniden geleceğini söylediğinde kolayca yapılabilecek bir çeşit bu. Hele de daha önceden yapılmış ve birkaç gündür kimsenin …
BADEMLİ PASTA
Hastaneden eve çıktıktan sonra geçmiş olsuna gelenlerimiz oldukça fazlaydı. Hal böyle olunca ikram için mutfaktan pek çıkamadım. Kendimizi iyi hissedince de değişik şeyler denedim. …
TRİLİÇE
Bugün cumartesi, biz çalışan kadınların temizlik günü. Ve bayrama bir hafta kalmışken tabii ki bayram temiziliği günü. Bu kadar işin arasında bayrama yeni bir …
ŞEFTALİ SOSLU SÜTLÜ TATLI
Canı çok tatlı isteyenler için alelacele, iş arasında sütlü bir tatlı yapayım dedim ve ortaya bu hafif tatlı çıktı. Üzerine daha yeni yaptığım şeftali konservesini …
KÜLAH KURABİYE
Şekli güzel ama uğraşmalı bir kurabiye. Ben de Begüm’ün doğum gününde Harry Potter konseptine uysun diye, filmde oynayan ve konuşan şapkaya benzetmek amacıyla bu kurabiyeyi …