KAKAOLU DAMLA ÇİKOLU MUFFİN
Kızımın kermesine cupcakeler yaptım. Albenisi olsun diye biraz da süsledim. Baktım ki bunları taşımak zor, bari kutuların içine koyayım deyip kendim kutular yaptım. Fazla da …
Tatlı Tarifleri
İKİ RENKLİ KUP
Önce göze hitap etmeli yediklerimiz, sonra tadı lezzetli olmalı. Gözümüzle gördüklerimiz yediğimiz zaman bizi hüsrana uğratmamalı. Ya da görüp de beğenmediklerimizden yemediğimiz için pişman olmamalıyız. …
VİŞNELİ KURABİYE
Hamurunu çabucak yoğurup iki yemek yapımı arasında da yuvarlayıp fırına verdim. Pişince de bir taraftan ıspanakları kavururken bir taraftan da vişne sosunu yaptım. İşte …
SODALI KEK
Belki de en kolay yapılan tatlılardan biridir kek. Çırpıp koyuverirsiniz fırına. Hatta özenmeyip yaparsanız, bir de fırını açmazsanız, yani unutursanız daha güzel olur. Malzemeleriniz …
İRMİKLİ KEDİ DİLİ PASTA
Karşıdan baktığınızda tam anlamıyla bir pasta. Kesip de dilimlediğinizde ise sütlü bir tatlı çıkıyor karşınıza. Süprizleri seviyorsanız değişik bir alternatif olacaktır. Ama sütlü bir …
ÇAYLI İNCİRLİ KEK
Evde çay demlediğim zaman çoğunlukla bitiremiyorum ve mutlaka artıyor. Yazık değil mi bu çaya deyip değerlendirmek için hemen kek yapayım dedim. Hem hafta sonları …
ACIBADEMLİ KEK
Kekin içine hiç krema koymayı denediniz mi? Ben de ilk defa denedim, pamuk gibi bir kek oldu. Krema olduğundan yağa da ihtiyaç kalmadı. İstenirse …
EV KURABİYESİ
Bir hafta oldu bu kurabiyeleri yapalı ama hala yumuşacık ve gayet iyi durumda gözüküyorlar. Ama içinde çok yumurta olduğundan dolayı bozulma ihtimaline karşı kalanları yememeye …
İNCİR TATLISI
Evdeki incirlerimi tatlı olarak değerlendirmek istiyordum ve biraz araştırma yaptım. Çoğunlukla muhallebili tarifler var. Ama daha önceden böyle bir tarifim olmuştu, ben daha basit …
MUZLU KAKAOLU KEK
Hamuruna muz konulan kekleri denemeyi hep istiyordum ve ilk denememi Deniz’in doğum gününde cupcake olarak yaptım. Bu sefer de aynı tarifi baton kek kalıbına dökerek …
VİŞNELİ AYVA TATLISI
İlk defa ayva tatlısını bu kadar kırmızı yapmayı başardım. Her zaman için gıda boyası kullanmak istemediğim için ayva tatlılarını bir türlü kıpkırmızı yapamıyordu. Her ne …
MOZAİK TABANLI TAVUK GÖĞSÜ
Misafirlerime hafifi bir tatlı olarak bunu yaptım. Normalde hazır sosları, pudingleri sevmem ama bu sosun tadı çok güzel olduğu için ara sıra kullanıyorum. Özellikle …