brownie – Hayatın Kıvamı https://www.hayatinkivami.com Yemek Tarifleri Fri, 16 Feb 2024 07:48:01 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.16 https://www.hayatinkivami.com/wp-content/uploads/2020/12/cropped-favicon6-32x32.png brownie – Hayatın Kıvamı https://www.hayatinkivami.com 32 32 KAHVELİ BROWNIE KURABİYE https://www.hayatinkivami.com/2018/05/kahveli-brownie-kurabiye.html https://www.hayatinkivami.com/2018/05/kahveli-brownie-kurabiye.html#respond Thu, 10 May 2018 11:16:00 +0000 http://www.hayatinkivami.com/?p=395 KAHVELİ BROWNIE KURABİYE Devamı »

]]>    Biraz tatlı kurabiye gibi, biraz şerbetli tatlı gibi, önce kakao tadını sonra kahvenin tadını alıyorsunuz. Derken ağzınıza haşhaşlar geliyor. Şerbeti de öyle fazla olmadığı için yoğun bir şeker tadı yerine hafif bir kurabiye tadı alıyorsunuz.

   Her yerini haşhaşa bulamak yerine yalnızca tabanını batırma fikri bence çok iyi olmuş. Düşünenlerin eline sağlık…

Print

KAHVELİ BROWNİ KURABİYE

Kategori Tatlı
Hazırlama Süresi 25 dakika
Pişirme Süresi 25 dakika
Servings 24 adet

Malzemeler

  • 1/2 yumurta
  • 125 gr tereyağı oda ısısında
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı granül kahve çok az suda çözülmüş
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı mavi haşhaş
  • 1/2 çay bardağı süt kurabiyeyi bandırmak için

Şerbet

  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı vanilya

Talimatlar

  • Şerbeti hazırlayın, su şeker ve vanilyayı kaynatın, kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha beklesin, sonra soğumaya bırakın.
  • Fırını 160 dereceye ısıtın.
  • Yoğurma kabında yumurtayı ve pudra şekerini çırpın.
  • Oda ısısında yumuşamış tereyağı ve sıvı yağı ekleyin. Kahveyi az suda çözerek koyun, karıştırın.
  • Önce kakaoyu ardından da unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur kıvamına gelmelidir.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın. Önce süte sonra tabanını haşhaşa bulayarak pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirin. 20 dakika kadar pişirin.
  • Pİştikten sonra 3-4 dakika bekletin, ardından birkaç dakika önceden yaptığınız şerbete batırıp servis tabağına alın.
]]> https://www.hayatinkivami.com/2018/05/kahveli-brownie-kurabiye.html/feed 0