NANELİ LİMONATA
Naneler çıkmaya başladı, artık taze nanelerden limonata yapabiliriz. Bu limonataya naneler çok hoş bir aroma katıyor. Su ile toz şeker kaynatılır. Ocak kapatılıp limonların rendelenmiş …
MİLFÖYLÜ PASTA
Bu haftam çok yoğun geçiyor. Zaten tariflerden de belli oluyor, en son tarifimi 4 gün önce yayınlamışım. Benden beklenmeyecek bir performans bu. Sanırım adli nöbet …
EKMEK SAHANINDA YUMURTA
Ne kadar karanlık ve ıslak bir hava var bugün. İnsanın içi de kararıyor. Güneşi özledik yeniden. Halbuki daha 3 gün önce bahçeye çiçekler …
SİMİT POĞAÇA
Her tarifi yaparken ufak tefek ayrıntılardan ders alıyorum. Bu seferki dersim “hamur işiyle uğraşırken tezgahı boşalt”. Hele ki ortada susam gibi çok …
KISIR
Pazar günü bir değişiklik olsun, kendimize kısır yapalım. Yanına da çay. Aslında bir de poğaça hiç fena olmazdı. Şöyle güneşe karşı oturup yudumlayalım. …
KOLAY PİZZA
Pizza hamuru çoğunlukla mayalı yapılıyor. Ama benim gibi fazla zamanınızın olmadığı bir anda pizza yapmayı düşünüyorsanız benim kolay pizza tarifimi deneyebilirsiniz. MALZEMELER:1 yumurta1/2 …
YOĞURTLU SEMİZOTU SALATASI
Yeşillikler çıkmaya başladı. Artık çeşit çeşit salatalar yapma zamanı geliyor. Semizotu ile başlayalım: MALZEMELER: 250 gr semizotu 1.5 su bardağı yoğurt 3 diş sarımsak …
NURDAN’IN DOĞUM GÜNÜ PASTASI
Farklı bir konsept olacağını söylemiştim. Ebeliği çağrıştıran bir şeyler olsun istedim. Onun için de bir bebek yapmayı planlamıştım. Ama sadece bebek koymak anlamsız …
KAKAOLU PANDİSPANYA
2 gün öncesinden yapmaya başladım. Doğum günü çarşamba olduğu için pazartesi akşamından pastanın kendisini hazırlayım dedim. Çok yumurtalı bir pandispanya tarifim vardı, onu …
KÜP KEK
Tarifimin adını Begüm koydu. Sabahleyin fotoğraflarını çekiyorum diye okula da geç kaldık. Keklerimizin görünüşü lokuma benziyor. Dışı kakaolu gibi duruyor ama içi sade …
PATATESLİ POĞAÇA
Yarın eşimin bir eğitimi var ve benden ikramlar için yardım istediler. Çok fazla bir katılım olmayacak, bu yüzden bir tatlı bir de tuzlu …
BAKLA BORANİ
Baklayı çoğumuz sevmeyiz. İsterseniz bir de böyle deneyin. İster salata olarak düşünün, isterseniz sebze yemeği. Her iki durumda da yediğinizin bakla olduğunu anlamayacak, bayılacaksınız. Yine …