GÜNÜMÜZ VARDI…
Aslında günümüz iki hafta önce vardı. Ama ben maalesef fotoğraf makinemi yanıma almayı unuttuğum için biraz gecikmeli olarak yayımlayabiliyorum. Fotoğraf makinesinin sahibini biraz tehdit …
ISLAK KEK
İlk defa kayınvalidemin tarifini yayınlıyorum. Islak keki çok güzel yapar. Kızım da onun kekine bayılır. Ben de kekin tadına bakmışken tarifini de herkes bilsin …
ETLİ TAZE FASULYE
Kışın bu vakti taze fasulyeyi nerede mi buldum, dondurucuda. Sebzenin az olduğu bu zamanda bir değişiklik olsun diye bugün taze fasulye pişirdim. Bu tarifi …
MİKRODALGA FIRINDA KUMPİR
Küçük kızımın canı kumpir istemiş. Benim de nöbetçi olduğum güne denk geldi. Ona yapamayacağımı söylesem de yine içim elvermedi. Mikrodalga fırında biraz daha hızlı …
YAYLA ÇORBASI
Bazen pilav yemeği üst üste gelince değişiklik olsun diye yemeğin yanına yayla çorbası yapmışlığım çoktur. Ama misafire yapmayı pek sevmem. Çünkü yayla çorbası yapınca …
ŞİNİTZEL
Evde hazırda bir yemek olmadığı zaman şinitzel yapmayı severim. Bu da öyle akşamlardan biriydi. Nöbetten çıkmış eve gelirken hemen tavukları aldım, gelince de doğru …
ÇİKOLATALI MUFFİN
Ankara’daki kızım süslü cupkekleri görünce “ben de istiyorum” diye yorum yazmış. Ben de o gelir gelmez hemen yaptım, süssüz oldu ama ne yapalım. …
PEYNİRLİ KANEPE
Sabah kahvaltısında çocuğunuza peynir ve yumurta mı yedirmek istiyorsunuz? İşte, ekmeklerin üzerinde hepsi var. Önce bir yumurtayı çırpmanız gerekiyor. Beyaz peyniri çatalla ezin, kaşar …
BALKABAKLI TOPLAR
Çocuklarınız benimkiler gibi kabak tatlısını sevmiyor olabilir. O zaman pişirdiğiniz kabağı biraz değiştirip onlara yedirebilirsiniz. Ya da bu tatlıyı yapmak için kabakları pişirip toplar …
BROKOLİ SALATASI
Yine bir diyet salatası. Kalorisi oldukça az, doyurucu, vitaminli. Yapılması da kolay. Salatayı yapmak için brokoliler az tuzlu suda haşlanır. Suyun içinde bırakılmadan süzülür. …
MERCİMEKLİ PİLAV
Bu tarif de Hacer’in öğle yemeklerinden. Aslında yapması, kıvamını tutturması oldukça zor. Aslında Hacer bunu göz kararı yapıyor ama yapılması kolaylaşsın diye tahmini ölçüleri …