ELMALI PANKEK
Sabah kahvaltısında deneyebileceğiniz bir tarifimiz var bugün. İsterseniz akşamüstü beş çayının yanına da güzel gider. Dışarıda hafif yağmur çiselerken komşunuzu da çağırıp tomurcuk …
HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE
Bugün kolay ve çabuk bir kurabiye mi yapmak istiyorsunuz. İşte size tarifi geliyor: MALZEMELER:2 yumurta3 su bardağı un1 çay bardağı hindistan …
CEVİZLİ LOKUM
Geçen gün Seçil’in gününde de görünümü bu şekilde olan toplar vardı, oradan aklıma geldi. Çok uzun zaman önce ben bu tarifi yapardım. Bir …
SEÇİL’İN SOFRASI
Küçük cimcime Gülin’lerin evine gittik. Ama bize hiç yüz vermedi. Hatta öptürmedi bile. Halbuki bize geldiğinde benim kızımı da alıp götürmek istemişti. …
BİSKÜVİLİ İRMİK MUHALLEBİSİ
Akşama hafif bir tatlı hazırlayalım. Kalorisi de fazla olmasın. Çocuklar için besleyici olsun. Tatlımız irmikli olsun isteseniz. İrmiğin faydaları pek çok. Besleyici değeri …
PATATESLİ KREP MANTI
Bu krep ne kadar ilginç bir şey değil mi? İsterseniz tatlı oluyor, isterseniz tuzlu. Her seferinde aynı şekilde yapıyorsunuz ama arasına ne koyarsanız …
EKMEK KADAYIFI
Bu güzel ekmek kadayıfı yine Hacer’in mutfağında yapıldı. Hiç bilmediği bir yemeği tarifle yapmak, yapıp da güzel yapmak yetenek işi sanırım. …
DENİZ’İN DOĞUM GÜNÜ
Cuma günü küçük yeğenim Deniz’in doğum günüydü. Pastasını da ben yapmaya söz vermiştim. Baktım ki ancak öğlen otobüsü ile gidebiliyorum, pandispanyasını yapıp …
ACILI EZME
Kısa ama dolu dolu bir hafta sonunun ardından yeniden Kastamonu’da evimdeyim. Epeyce hareketli bir hafta sonu geçirdim. Önce küçük yeğenim Deniz’in ilk doğum …
DUYGU’NUN DOĞUM GÜNÜ PASTASI
Gerçekten de sürpriz bir doğum günü pastası oldu. Hiç kimse böyle bir şey beklemiyordu. Duygu da çok şaşırdı. Pastanın üzerindeki kızı duyguya benzetenler …
FIRINDA PALAMUT ve CEVİZLİ ÇÖREK
Hacer’in mutfağında balık vardı bu sefer. Öylece sebzelerle fırına vermiş. Eli de ek lezzetli, yine çok güzel olmuş. Tesadüfen o gün Hüseyin ‘in …
FERAY HANIM’IN SOFRASI
Daha önce yapılanları “çok” olarak niteleyen Feray Hanım yalnızca! 10 çeşit yaparak bizi karşıladı. Sofrayı görüyorsunuz, bunlar sadece masaya sığanlar, bir …