VİŞNELİ CHEESECAKE
Daha önce yaptığım ve hep cheesecake’lerde kullandığım bir tarifim vardı ama bu sefer peynirleri daha çok kullanıp aynı o yumuşak dokuyu biraz daha elde etmek …
YUFKALI PATATESLİ BÖREK
Yufkalı olduğu için fazla bir enerji gerektirmeyen, patatesin lezzetiyle sıcakken daha da güzel, hatta biraz da su böreği tadını andıran bir börek… MALZEMELER:4 adet …
NARLI KİNOALI SALATA
Bu haftaki misafirlerim biraz da sağlıklı gıdalarla beslenmek istedikleri için salatada trend bir yiyecek kullanayım dedim ve kinoayı seçtim. Kinoa protein açısından oldukça zengin …
DEREOTLU PEYNİRLİ POĞAÇA
Sabah kahvaltılarında, beş çaylarının yanında ya da okul beslenmesinde… Mis gibi kokusuyla çocukluğumuza ışınlayan dereotlu peynirli poğaçalar, mutfağımızın en sevilen klasiklerinden. Yumuşacık dokusu, içindeki tuzlu …
KATMERLİ PEYNİRLİ POĞAÇA
Kat kat çok güzel poğaçalarım oldu. Yapalı bugün 3. gün, tost makinasında ısıttım, hala ilk günkü gibi oldu. Bir buçuk tepsiye yakın oluyor, malzemeyi …
HAŞHAŞLI CEVİZLİ BÖREK
Görüntü enfes, tadı harika. Kat kat bir börek… MALZEMELER:2.5 su bardağı ılık su1 paket instant maya5-6 su bardağı unTuz1 su bardağı haşhaş ezmesi1 çay …
MUZLU KARAMELLİ KEK
Muz ve karamel sosu ile kakolu bir kek… MALZEMELER:115 gr tereyağı200 gr kahverengi şeker100 gr toz şeker1 yumurta240 ml buttermilk250 gr un2 tepeleme yemek kaşığı …
KARA BUĞDAYLI SALATA
Gayet sağlıklı bir besinden salata yapıyoruz, karabuğday. Gluten içermeyen bir besin ve lif oranı oldukça yüksek. Yağ içeriği çok az ama protein oldukça …
MISIR UNLU KURABİYE
Ağızda çok kolay dağılan bir kurabiye… Eski tarifleri yeniden revize edip yazmak çok güzel oluyor. Bir kere daha elden geçmiş oluyor bu sayede. Hem mısır …
PATATESLİ KEK
Hep tatlı olmaz diyenlere, kek yalnız tatlı olur diyenlere, patateste değişik bir tat arayanlara gelsin… MALZEMELER:4 adet patatesMuskat1/2 çay bardağı kremaTuzKarabiber1 diş sarımsak3 yumurta1 …
OREOLU MOUSE
Basit ve lezzetli bir tarif… MALZEMELER:15 adet oreolu bisküvi50 gr tereyağı150 gr çikolata2 yemek kaşığı süt50 gr tereyağı1 yumurta sarısı1 kutu kremaYAPALIM: Oreoların ortasındaki …
HAMSİLİ PİLAV
Evde yalnız iki kişi olunca porsiyonlar da oldukça küçülüyor. Bu hamsinin yarısı kızartılıp yendi ama kalanı da ertesi gün farklı değerlendirmek için iki kişilik …