Geri Dön

YOĞURT TATLISI

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişirme Süresi 30 dakika
5 saat
Kategori şerbetli tatlı

Malzemeler
  

  • 3 yumurta
  • 300 gr toz şeker 4 kahve fincanı
  • 300 gr un 6 kahve fincanı
  • 250 gr yoğurt 3 kahve fincanı
  • 30 gr tereyağı 1/2 kahve fincanı
  • 1 tatlı kaşığı karbonat birkaç damla limon suyu eklenmiş

Şerbet

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su

Talimatlar
 

  • Öncelikli olarak şerbeti hazırlanır. Su ve şeker kaynatılır, 5 dakika kaynatıldıktan sonra soğutulmak üzere kenara alınır.
  • Keki için yumurta ile toz şeker kar haline gelinceye kadar çırpılır. Yoğurt ve erimiş margarin eklenerek az bir miktar daha çırpılır.
  • Un ve karbonat elendikten sonra karışıma eklenir. Yağlanmış tepsiye dökülür.170 derecede 30-40 dakika pişirilir.
  • Pişen kekin üzerine soğumuş olan şerbet yavaş yavaş dökülür. Bir kenarda kalan şerbeti içine çekmesi için beklenir. 3-4 saat sonra servis edilebilir.