TAHİN HELVALI KURABİYE
Az malzemeyle hazırlanan bu tarifte tahin helvası kurabiyeye hem doğal bir tat hem de yumuşak bir kıvam veriyor. Evde kalan helvaları değerlendirmek için de harika bir yöntem.
Malzemeler
- 200 gr tahin helvası
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 125 gr tereyağı yumuşak
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 2.5-3 su bardağı un
Talimatlar
- Tahin helvasını çatalla ezin. Ilık sütle karıştırarak sütün içinde erimesini sağlayın.
- Pudra şekeri ve yumuşak margarini ekleyin.Un, kabartma tozu ve vanilyayı katarak yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yapın.
- Hamuru 15 dakika kadar buzdolabında bekletin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve yağlanmış tepsiye dizin. Dilerseniz kurabiyelerin ortasına ceviz ya da fındık koyun ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.