PEYNİRLİ ZEYTİNLİ BATON KEK
Kahvaltıya, çay saatine ya da yanına sadece bir bardak çay isteyen o açlık anlarına: peynirli, zeytinli, yumuşacık tuzlu baton kek.
Hazırlama Süresi 15 dakika dk
Pişirme Süresi 35 dakika dk
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 50 ml sıvı yağ
- 50 ml tereyağ
- 1 çay bardağı süt veya buttermilk
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytin
- Dereotu
- 1 çay bardağı beyaz peynir
- 1 çay kaşığı sarımsak tuzu
- 1/2 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- Tuz
- Toz kırmızı biber
Yumurta, toz şeker ve tuzu beyazlaşıncaya kadar çırpın.
Yağ, süt ve yoğurdu ekleyin.
Un ve kabartma tozunu ilave edin.
Dereotu, sucuk, zeytin, peynir ve kaşarı koyun.Tuz, karabiber, sarımsak,toz kırmızı biber koyup yağlanmış kalıba döküp 170 derecede 40 dakika kadar pişirin.Ilınınca üzerine dereotlu sarımsaklı tereyağı sürün.