Geri Dön

KREMALI ŞEHRİYELİ TAVUK ÇORBASI

Tarifi Yazdır
Hazırlama Süresi 30 dakika
Kategori Çorba
Porsiyon 6 kişi

Malzemeler
  

  • 2 çay bardağı tel şehriye
  • 3 su bardağı su
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 100 ml krema
  • 1 adet tavuk göğsü
  • Tuz
  • 50 gr tereyağı
  • Kuru nane
  • Kırmızı biber

Talimatlar
 

  • Su ve tavuk suyu tencereye koyup kaynamaya bırakılır.
  • Kaynayan suya şehriye ilave edilir, ocağın altı kısılarak şehriyelerin pişmesi sağlanır.
  • Şehriyeler pişince haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğüs etleri konur. Tuz ilave edilir.
  • Bir taşım daha kaynayınca krema eklenir.
  • Ocaktan alınıp üzeri kızdırılmış tereyağı ve nane ya da kırmızı biberle üslenerek servis edilir.