Geri Dön

KAKAOLU DÜŞLER KURABİYESİ

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle
Hazırlama Süresi 20 dakika
Pişirme Süresi 24 dakika
Kategori kurabiye
Porsiyon 12 kişi

Malzemeler
  

  • 150 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı nişasta
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı damla çikolata

Talimatlar
 

  • Oda ısısında yumuşamış margarin, sıvı yağ ve yumurta karıştırma kabına alınıp karıştırılır.
  • Pudra şekeri ilave edilir. Nişasta ve elenmiş kakao konduktan sonra yavaş yavaş un ilave edilir. Unla birlikte kabartma tozu ve karbonat da eklenmiş olur. 
  • Ele yapışmayan bir hamur elde edince damla çikolatalar da eklenir. Dilerseniz büyük parçalara kesilmiş bitter çikolata parçaları da ekleyebilirsiniz.
  • Hamur en az yarım saat dinlendirilir. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır ve pişirme kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı olarak yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25  dakika kadar pişirilir.