ELMALI MUFFİN
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı rendelenmiş elma
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
Talimatlar
- Yumurta ile toz şeker kar haline gelinceye kadar çırpılır.
- Sıvı yağ eklenip biraz daha çırpılır.
- Rendelenmiş elma, tarçın ile elenmiş un ve kabartma tozu koyulup tahta bir kaşıkla karıştırılır.
- Muffin kalıplarına dökülür. Üzeri ince elma dilimleri ile süslenir. 170 derecede 20-30 dakika kadar pişirilir.