Geri Dön

CEVİZLİ TARÇINLI SODALI KEK

İçi ceviz, tarçın ve esmer şekerle lezzetlendirilmiş, maden suyunun verdiği hafiflikle kabaran bu kek, çay saatlerine sıcacık bir tat katıyor.
Tarifi Yazdır Tarifi Pinle
Hazırlama Süresi 30 dakika
Pişirme Süresi 45 dakika
Kategori kekler
Porsiyon 12 kişi

Malzemeler
  

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 şişe maden sodası
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 3 su bardağı un

İÇ MALZEMESİ:

  • 70 gr toz şeker
  • 70 gr esmer şeker
  • 150 gr ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Talimatlar
 

  • Şekerleri, bıçakla ince kıyılmış cevizleri ve tarçını karıştırın.
  • Yumurta ile şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın. Soda ile sıvı yağı ekleyin.
  • Unla karbonatı eleyin. Unlu karışımı ekleyin. Yağlanmış kalıba kek karışımının yarısını dökün, cevizli karışımın yarısını üzerine serpiştirin. Üzerine kalan kek karışımını koyup kalan cevizli karışımı serpin ve 170 derece fırında 35 dakika kadar pişirin. Soğuyunca kalıptan çıkarın.