Geri Dön

ÇAYLI İNCİRLİ KEK

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişirme Süresi 35 dakika
Kategori kekler, Tatlı
Porsiyon 12 kişi

Malzemeler
  

  • 3 yumurta
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı demli çay
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 7-8 adet kuru incir
  • 4 su bardağı un

Talimatlar
 

  • İncirleri sıcak suda bir süre bekletip suyunu süzün ve küçük küçük doğrayın.
  • Yumurta ile şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın.
  • Sırayla sıvı yağ, çay ve sütü ekleyin, çırpmaya devam edin.İncirleri de koyduktan sonra un, kabartma tozu, tarçını eleyip diğer malzemelere ekleyin ve spatula ile karıştırın.
  • Yağlanmış kalıba döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika kadar pişirin.Üzerini 2 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması ile 1 yemek kaşığı margarini eriterek süsleyebilirsiniz.