BAL KABAKLI MOZAİK PASTA
Malzemeler
- 2 su bardağı bal kabağı püresi
- 1 paket pettit beurre bisküvi
- 50 gr margarin
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı gingerbread baharatı
Bal Kabağı Püresi
- 500 gr bal kabağı
- 1 su bardağı toz şeker
Talimatlar
Bal Kabağı Püresi
- Bal kabağını dilimleyip üzerine şekeri serpin ve buzdolabında bir gee beklesin. Ertesi gün kendiliğinden sulanmış olacaktır ve kısık ateşte pişirin. Pişerken için 2-3 tane karanfil ve 1 çubuk tarçın atabilirsiniz.
- Eğer beklemeye vaktiniz yoksa içine 1 çay bardağı su ilave ederek aynı şekilde pişirebilirsiniz.
- Haşlanan kabakların içinden karanfil ve tarçını çıkarıp blendır ile püre haline getirin.
Mozaik Pasta
- Püreyi karıştırma kabına alın. Bisküvileri elinizle parçalayın, ne çk küçük ne de büyük olsun.
- Erimiş margarini ve baharatları ekleyin. Cevizleri iri parçalar helinde doğranmış olarak koyun. Hepsini karıştırın ve streç film içine dökün. Dilediğiniz şekli vererek her tarafını sarın. 4-5 saat buzdolabında beklesin.
- Dilerseniz üzerini çırpılmış krem şanti ile süsleyin ve dilimleyerek servis edin.