ARAP KURABİYE
Bu tarifi ilk gördüğümde ben de çok şaşırmıştım ama yapınca ve de güzel olunca tarifte bir yanlışlık olmadığını anladım. Hamurunun içinde haşlanmış yumurta sarısının …
EBRULİ KEK
Annemin eskiden çok sık yaptığı kekti bu. Biz sade keki pek bilmezdik. Mutlaka yarısına kakao karıştırıp böyle ebruli kek yapardı. Yumuşacık pamuk gibi bir kek …
BİR LOKMALIK KURABİYE
Bu aralar blogumu çok boşladığımın farkındayım. Ama bundan sonra daha dikkatli olacağım ve son hızla tariflerime devam edeceğim. Artık bu ayın da nöbetini tutmuş durumdayım. …
TEREYAĞLI YUMURTA KAPAMASI
Çok kolay ve kalmış malzemeleri değerlendirecek bir tarif vermek istiyorum. Sizde de olur mu bilmiyorum ama bazen haşladığım yumurtaları kimse yemiyor. Kalıp da …
ÇİLEK SOSLU KEDİ DİLLİ MUHALLEBİ
Çilekler bitecek, biz daha çok az çilekli tarif yapmışız. Bunu hemen arttırmalıyız. Çilek sütlü tatlılara çok güzel yakışıyor. Tabi cheesecake‘i de unutmamak lazım. Bunu …
MİLFÖYDEN PRATİK MİNİ PİZZA
Bazen uzun uzun hamur yoğuracak vaktimiz olmaz ama canımız da şöyle sıcak, peynirleri erimiş bir pizza ister. İşte böyle anların kurtarıcısı: milföylü kolay …
GÜLSÜM HANIM’IN GÜNÜ
Bu sefer gün sofrasını yayınlamakta biraz hızlıyım. Bu durumdan en çok Ayşe memnun kalacak. Beni bu konuda en çok sıkıştıran o oluyor çünkü. Az …
PORTAKALLI PASTA
Önce fındık ezmeli yapmaya karar verip sonradan portakal kremalı haline gelen bir pasta yaptım.. Vakit bol olunca yavaş yavaş, bekleye bekleye daha da …
PEKMEZLİ UN HELVASI
İlk yaptığım un helvası oldukça kötüydü. Bir türlü un diğer malzemelere karışmayınca blendrla topakları gidermeye çalışmıştım. Bu sefer de macun gibi yapış yapış …
PATATESLİ KARIŞIK OMLET
Hafta sonu kahvaltılarının vazgeçilmezi çeşit çeşit yumurtalar oluyor. Kimi zaman kuymak yapıyoruz, kimi zaman omlet çeşitleri. İnstagramda görüp de görünüşüne hayran olduğum ve …
ÇİÇEK POĞAÇA
Akşam dinlenme ve güzel bir uykudan sonra nihayet kendime geldim ve bu sefer daha zor bir tarifi veriyorum. Ispanakların artık sonlarına geliyoruz. Birkaç …
BİSKÜVİLİ SOĞUK TATLI
Kolay tarafından bir tarifle bu haftaya başlayalım dedim. Çünkü zor bir tarifi yazacak da yapacak da halim yok. Yıllar sonra tuttuğum acil nöbeti …