ELMALI MUFFİN
Çocuklara özel bir şey olsun istedim bu sefer. Böyle bir kekin cazibesi olması için muffin kalıplarında olması gerekiyor. Aynı keki normal kek gibi yapsam bu …
KARAMELLİ ETİMEK TATLISI
Etimek tatlısı artık klasikleşmiş bir tatlı. Hemen hemen herkes de benzeri şekilde yapıyor. Benim tarifimin tek farklı tarafı şekerinin karamelize olması. Biraz daha …
YOĞURT TATLISI
Annemin sararmış tariflerinden birini yaptım. Biz revaniden daha çok bu yoğurt tatlısını severdik. Hem kek gibi, hem de şerbetli bir tatlı. Yumuşacık ve …
SOSİS ÇITIRLARI
Pazar kahvaltısı için bir tarif vermek istiyorum. Biliyorum, kahvaltı için biraz geç kaldım ama belki akşamüstü biraz acıkırsınız ve çabuk bir şeyler hazırlamak istersiniz. …
GÜN BATIMI PASTASI
Bu sefer pastamız tamamıyla bana özel bir pasta. Özsüt’ün pasta yarışmasını duyduğumdan beri katılmak istemiştim. İçerik olarak da bahçemizde yetişen bal kabaklarını kullanmayı …
ÖZLEM’DEKİ GÜNÜMÜZ
Kalorilerin havada uçuştuğu, sonradan da çarpışıp katlandığı bir gündeyiz yine. Havada bahar ılıklığı, içimizde bir mutluluk, durmadan güldük, eğlendik. Bu bahar güzellikleriyle geliyor …
SÜT REÇELİ
Sütten yapılan çok farklı bir tat süt reçeli. Daha önce sütümün altını kapatmayı unutup da karamelize olduğu zamanlar olmuştu ve o zaman sütü dökmüştüm. …
KAHVELİ SÜT REÇELLİ KURABİYE
Yaptığım süt reçeli dolapta bekleyip duruyordu. Ben de fırsat kolluyordum kullanmak için. Bugün o günmüş meğerse. Kısmi diyette olan ve her gün benimle …
TOST EKMEĞİ PASTASI
Hep tatlı pastalar mı yapacağız, bu sefer de pastamız yoğurtlu. Salata niyetine yeniyor. Bence günler için de hoş bir alternatif olacaktır. MALZEMELER:2 adet …
SAÇAKLI POĞAÇA
Bu seferki poğaçayı yapmamda büyük kızım bana yardım etti. Hafta sonu çok işim vardı. Bir taraftan bu poğaçayı yaparken bir taraftan da hasta …
FISTIKLI KUP
Ankara’dan aldığım fıstıklarım vardı, kullanmak bugüne kısmetmiş. Akşam yemeğini hazırlarken bir taraftan da sütlü bir tatlı yapıp dolaba koyarsam, dizi seyrederken iyi bir …
FINDIKLI BROWNİE
Bugünlerde canınız çikolatalı bir şeyler mi istiyor. İşte harika bir brownie. Bu tarif için başka planlarım da olacak. Onu da yakında paylaşırım sanırım. …