BLOGUMUZ 2 YAŞINDA…
Vakit ne kadar da hızlı ilerliyor. Bir anda baktım ki 2. yılı devirmişiz. Bu yıl içinde 159 tarif yayınlamışım. Geçen seneye göre biraz daha …
TRİLİÇE
Bugün cumartesi, biz çalışan kadınların temizlik günü. Ve bayrama bir hafta kalmışken tabii ki bayram temiziliği günü. Bu kadar işin arasında bayrama yeni bir …
ACILI EZME TURŞU
Geçen hafta sonu mutfağımı kokutan, sirke dolu bir kış turşusu daha. Zaten kırmızı biberin sirkeyle bir araya gelmesi ile harika bir lezzet ortaya çıkıyor. …
SAKSI KEBABI
Patlıcanların bitmesine az kaldı. Son demlerini yaşıyor. Ne yaparsak kardır. Yaz tazeliğinde patlıcanları kışın da yemek istiyorsanız benim gibi kızarttıktan sonra buzdolabı poşetlerine koyup …
KIŞLIK PATLICAN SOS
Hafta sonu tamamıyla kış için kavanozları doldurma ile geçti. Bu tarifi de Betül’le mutfakta’da görmüş ve denemek için not almıştım. Pazarda da o güzel …
KAHVALTIDA DOMATESLİ KAŞAR
Kahvaltıda denedim, çok hoşumuza gitti ve acilen paylaşayım dedim. Tam da domatesler en güzel zamanında iken hemen denemeli. Mesela yarın, tüm aile bireyleri …
KAHVE KREMALI PASTA
Doğum günleri ard arda gelmeye başladı. Kızımdan 10 gün sonra da eşimin doğum günü idi. Bu sefer butik asta yapmak istemedim. Şöyle kakaolu, …
ŞEFTALİ SOSLU SÜTLÜ TATLI
Canı çok tatlı isteyenler için alelacele, iş arasında sütlü bir tatlı yapayım dedim ve ortaya bu hafif tatlı çıktı. Üzerine daha yeni yaptığım şeftali konservesini …
HARRY POTTER TEMALI DOĞUMGÜNÜ
Bu sene hep temalı doğum günlerinden gidiyoruz. Bu sefer de küçük kızımın doğum günü vardı ve ablası daha günler öncesinden temayı Harry Potter olarak …
KREMALI ŞEHRİYELİ TAVUK ÇORBASI
afta sonu tamamen kış hazırlıkları ile geçti. Domateslerin artık konserve ve salça yapılma zamanı. 20 kg domatesten 12 kavanoz yaptım. 2 kg yeşil biberle birlikte …
KÜLAH KURABİYE
Şekli güzel ama uğraşmalı bir kurabiye. Ben de Begüm’ün doğum gününde Harry Potter konseptine uysun diye, filmde oynayan ve konuşan şapkaya benzetmek amacıyla bu kurabiyeyi …
HARRY POTTER PASTASI
Önce büyük kızımın doğum günü, şimdi de küçüğün. Bu sene ikisine de temalı doğum günleri yapmaya karar verdim. Biri diğerinin doğum günü çalışmalarına yardım …