PATATESLİ SÜTLÜ GÜL BÖREĞİ
Hep tatlı tarifiyle olmaz, biraz da börek tarifi verelim. Ramazana çok az bir vaktimiz kaldı, lazım olur diye. Zaten artık yavaş yavaş yemek tariflerimiz …
YAZA MERHABA PARTİSİ
İyi ki de sırayla partileri günleri yapıp bitirmişim. Havalar o günlerden sonra bir bozdu, bir daha düzelmedi. Öyle bahçeye falan sofra hazırlamak ne mümkün, …
KARAMELLİ KUP
Kupta yapılan tatlıları çok seviyorum. Yapımı kolay, görüntüleri ve sunumları de güzel oluyor. Bu sefer misafirlerimin sayısı az olduğundan bir değişiklik yapayım dedim. Kalabalık misafirler …
PROFİTEROLLÜ ÇİÇEK PASTA
Profiterolü bir de böyle deneyin derim. Yalnız yapacağınız kişi sayısının az olması gerekiyor. Çok lezzetli olduğundan bir dilimden fazla yiyen olursa yetmeyebilir. Dilim sayısı da …
KOLAY ÇİLEKLİ PASTA
İşte evdeki malzemelerle kolayca yapabileceğiniz bir pasta. Bazen insanın canı bir şeyler yapmak ister ama fazla da uğraşmaya niyeti yoktur. Ya da vaktiniz yoktur. İşte …
TAVUKLU BUĞDAYLI SALATA
Bu sefer yaz merhaba partisinde kaç kere salata değişikliği yaptım bilmiyorum.Aslında ilk ve kesin kararım kerevizli patatesli salata idi. Ama kereviz bulamayacağım hiç aklıma gelmemişti. …
ELMAS KURABİYE
6 gündür tarif yazmamışım. Ama gayet haklı sebeplerim vardı. Yeni bir yeğenim dünyaya geldi ve annesine yardım etmek üzere Ankara’dayım. Yani Deniz artık abla …
KAHVALTILIK KOLAY PİZZACIKLAR
Bu pizza ne kadar güzel bir şey. İsterseniz hamurunu kendiniz yapıyorsunuz. Hem de dilediğiniz kadar büyük. İsterseniz bir pidenin üzerine malzemelerini koyup pişiriyorsunuz. Ya …
KLASİK BİR GÜN MENÜSÜ
Neriman’la dostluğumuz yıllar öncesine dayanıyor. Ben Kastamonu’ya geldikten birkaç sene sonra tanışmıştık. O zamandan bu zamana sürüyor dostluğumuz. Çocuklarımız birlikte oyun oynarken şimdi birer …
PEYNİRLİ DOMATES
Bugün de bir kahvaltı tarifi verelim. Domatesler iyice lezzetlendi. Değerlendirme zamanı. Burada kullanacağınız peynirin de sert bir peynir olması lazım ki pişirirken dağılmasın. Hellim …
PANCARLI PATATES SALATASI
Hayırlısı ile bir pazartesi sendromunu daha atlatmış bulunmaktayız. Ne kötü bir gündü, tam da adına yakışır şekilde. Bir an önce bitsin diye dua ettim …
ÇİLEKLİ RÜZGAR GÜLÜ PASTA
Daha önce bu pastanın tarifini vermiştim. Ama o zaman daha kış olduğu için en uygun meyve olarak kivi ile yapmıştım. Oysa çilekle tadı da …