NİŞASTALI POĞAÇA
Nişastayı genelde tatlı kurabiyelerde kullanıyoruz, ben de ilk defa tuzlu bir poğaçada denedim. İnsan bütün gün aç olunca bazen aklına bir şey geliyor ve …
VİŞNELİ CHEESECAKE
Cheescake yapmayı seviyorum, blogda da belli oluyor, her türlü çeşidini yapmışım. Ama nedense vişnelisini yapmamışım. Bu sene de vişneler zebil gibi, değerlendirmek lazım deyip …
YOĞURTLU KEBAP
Hem kalan pidelerinizi değerlendirin, hem de et yemeğinizi lokanta kalitesinde evdekilere sunma fırsatınız olsun. Pideleri tereyağında kavurunca çok leziz oluyorlar. İftara yakın, sıcak servis …
TAVUKLU ÇORBA
Yoğun geçen bir hafta sonunun ardından umut dolu yeni bir haftaya merhaba diyoruz. Sabrımızı sınayan insanlara karşı nefsimizin isyanına engel olabildiğimiz ve hayatımızı zora …
KAKAOLU DÜŞLER KURABİYESİ
Çikolata krizi Ramazan falan dinlemiyor diyenlerden misiniz? Tatlı krizleri bazen bir anda bastırır ya hani… Sanki mutfaktan gizli bir çağrı gelir: “Bir şeyler pişir, mis …
KREMALI SÜTLAÇ
Bu sütlacı çok seveceksiniz. Krema pek çok şeye olduğu gibi buraya da çok nefis bir lezzet katıyor. Biraz kıvamlı bir sütlaç. Ben bu şekilde sütlacı …
RAMAZAN MENÜSÜ -13
Yarıya doğru yaklaşıyoruz. Yine örnek bir menü veriyorum. Belki fikir olur: Kremalı havuç çorbasıSaksı KebabıSebzeli Bulgur PilavıYulaf Kıtırlı Çikolatalı Kup
KREMALI HAVUÇ ÇORBASI
Gün geçtikçe çorba tarifleri azalıyor. Yeni çorbalar eklemek lazım, o yüzden daha önce yapıp da paylaşamadığım bir çorba tarifini vermek istiyorum. Yapımı oldukça kolay. …
FIRINDA PATATES
Patates kızartmasını hepimiz severiz. Ama yağlı olduğundan mümkün olduğunca kaçmak isteriz. Bu tarifle hem kızartma patates lezzetini alacaksınız, hem de daha sağlıklı bir patates …