FINDIKLI HAVUÇLU KEK
Bu aralar kek yapasım geldi, çeşit çeşit kek yapıyorum. Bir aralar devamlı muffin yapardım, şimdilerde kek yapmak kolayıma gidiyor. Hem de çayın yanında ya da …
LİMONLU HAŞHAŞLI KEK
Çok güzel kabardı, limon suyu ve kabuğu çok güzel bir aroma verdi ve kısacası harika bir kek oldu. Hafta sonu da geldi, çayın yanına iyi …
KOZALAK MANTI
Ramazan boyunca bu yemeği yapmayı düşündüm fakat bir türlü fırsatım olmadı. Kısmet bu güneymiş. Tam 4 kişiye göre bir yemek. Yemesinin zor olacağını düşünenler …
ACILI EZME
Lokantaya gittiğinizde yemekten önce gelen aperatifler vardır. Bazen o kadar lezzetli olur ki ama tadımlık geldiği için gerçekten tadı damağınızda kalır. Acılı ezme onlardan …
VİŞNE KOMPOSTOSU
Bu sene vişneler pek çok. Hepsini yiyecek halimiz yok, o yüzden de yazın kavanozlayıp kışa değerlendirmek için hazırlıyoruz. Çok da kolay bir şekilde. …
PATATES KROKET
Et yemeklerinin yanına patates çok yakışır, hele bir de patates kroket olursa. MALZEMELER:4-5 adet patates2 adet sosis1 yemek kaşığı nişastaTuzKarabiber2 yumurtaGaleta unuYAPALIM: Patatesler haşlanıp rendelenir. …
KROKANLI SÜTLÜ TATLI
Ramazanda tercihimiz çoğunlukla sütlü tatlılardan yana. Ama bu sefer tatlımız krokanlı. Görüntüsü de tadı da pek güzel. MALZEMELER:4 su bardağı süt2 yemek kaşığı nişasta2 …
RAMAZAN MENÜSÜ 26
Uzun zamandır menü vermemişim. Hemen size dün akşamki menümü veriyorum: Çorbamız klasik: Şehriye Çorbası Ana yemek soslu biftek yanında patates kroketle birliktePirinç pilavıSalatalar:Acılı EzmeBulgurlu KöfteKanepeler: …
MANTARLI PATATES SALATASI
Ne kadar zordu, geçer mi bu günler derken bir Ramazanın daha sonuna geliverdik. Bir kaç gündür misafirlerim olduğu için blogumla ilgilenemedim. Ne kadar çok …
NİŞASTALI POĞAÇA
Nişastayı genelde tatlı kurabiyelerde kullanıyoruz, ben de ilk defa tuzlu bir poğaçada denedim. İnsan bütün gün aç olunca bazen aklına bir şey geliyor ve …
VİŞNELİ CHEESECAKE
Cheescake yapmayı seviyorum, blogda da belli oluyor, her türlü çeşidini yapmışım. Ama nedense vişnelisini yapmamışım. Bu sene de vişneler zebil gibi, değerlendirmek lazım deyip …
YOĞURTLU KEBAP
Hem kalan pidelerinizi değerlendirin, hem de et yemeğinizi lokanta kalitesinde evdekilere sunma fırsatınız olsun. Pideleri tereyağında kavurunca çok leziz oluyorlar. İftara yakın, sıcak servis …