BALKABAKLI KUP
Bal kabağı tatlısı güzel de ilk günden sonra pek fazla tüketilmiyor, isterseniz ertesi gün farklı bir tatlı haline getirebilirsiniz. MALZEMELER:2.5 su bardağı süt3 yemek …
FIRINDA SOSLU TAVUK
Akşam yemeğine tavuk yapmak istedim. Fırında tavuk çok lezzetli oluyor, uzun zamandır poşette pişirmediğim aklıma geldi. Aslında sade olarak patateslerle birlikte poşete koyabilirdim ama işin …
KREMALI PATATES
Özellikle etlerin yanına çok güzel yakışacak bir patates yemeği tarifi vermek istiyorum. Bu tür yemeklerde çoğunlukla beşamel sos kullanılır ve o da yemeği biraz …
BÜZGÜLÜ BÖREK
Sizin de bazen hep aynı şekilde börek görmekten sıkıldığınız oluyor mu? Bende oluyor ve değişik şekillerde börekler arıyorum. Sonuçta içine konulan malzemeler aşağı yukarı aynı, …
PİŞİ
hafta sonu kahvaltıları için sıcak sıcak bir tarif veriyorum, hem de tün püf noktaları ile. Belki kızartma olduğu için biraz yağlı gelebilir ama hiç de …
ACIBADEM KURABİYELİ PASTA
Bir yılın daha sonuna geldik, daha alışamadan bu yıl da bitti. Bugün akşama kadar çalıştığımızdan mıdır nedir hiç akşama yılbaşı gibi gelmiyor. Zaten öyle …
TAHİNLİ CEVİZLİ KEK
Tahinli bir kek yapıyoruz bugün. Tahinin çok faydalı bir besin olduğu için çocukların tüketmesi için değişik yollar aramaktayım. Çocuklarım küçükken bu işten biraz anlıyorum …
ÇİKOLATALI UN HELVASI
İçinde ne olduğunu tahmin etmek için düşündüğünüz şeyler var ya bu küçük toplar da öyle işte. Görüntüleri biraz truffle’ları andırıyor. Yediğiniz zaman kestane şekeri …
PORTAKALLI HAVUÇLU KEK
Evimizde bol vitaminli gıdalar bulunduralım, özellikle de havaların bu kadar soğuk gittiği bu aralar. Soğuklar hastalıkları iyiden iyiye arttırdı. Hasta olamamak için vücut direncimizi arttırmamız …
KIYMALI MAKARNA
Böyle basit bir yemeğin de tarifi yazılır mı demeyin, değişik bir pişirme şekli ve lezzeti olduğu için yazıyorum. Klasik usulün tam tersi olarak pişiriyoruz, …
UN HELVASI
Geçmiş kandiliniz mübarek olsun. Hiç un helvası tarifi vermediğimi fark edince bu açığı da kapatalım dedim ve sade un helvası tarifi ile karşınızdayım. Daha …
BULGUR KÖFTELİ ÇORBA
Havalar ne kadar da soğuk gidiyor. Sabah kalktığımızda dışarıdaki ağaçların dalları toprak sanki üzerine kar yağmışcasına bembeyaz oluyor. Kırağı öğlene doğru biraz ortadan kalkıyor …