YUMURTALI EKMEK
Köy yumurtalarının ve özellikle de küçük boyutlu yumurtaların suda daha kolay piştiğini ve sarısının dağılmadığını biliyor muydunuz? Küçük boyutlu yumurtaları kimse almak istemediği için …
SALÇALI TAHİNLİ ÇÖREK
Resimlere göz gezdirirken bu çöreğin tarifini yazmadığımı fark ettim. Çok değişik bir lezzet olmuştu halbuki. Tahin, salça, kekik, ceviz sıradan bir mayalı hamurda …
SUSAMLI BİSKÜVİ
Bu bisküviler bu sene üniversite sınavına hazırlanan kızıma akşam ders arası takviyesi olarak yapıldı. O yüzden gayet doğal, hem pekmezli hem de esmer …
PİYANO PASTA VE MÜZİK TEMALI DOĞUM GÜNÜ
Kızım piyano çalmayı çok seviyor, hatta bu sene uzun bir süre bizden piyano isteyip durdu ama bir türlü karar veremediğimiz için bu seferlik de …
MANTARLI PALAMUT FIRINDA
Tam da palamut zamanı, hemen hemen her hafta yiyebiliyorsunuz. Kızartmak da mümkün ama yağlı bir balık olduğu için daha ağır oluyor. O yüzden fırında …
SARIMSAKLI EKMEK
Kahvaltıya yeni bir çeşni getiriyoruz bugün. Pazartesi en yoğun günüm, o yüzden kısa ve öz bir tarif veriyorum. Ayrıntılı tarifler hafta içinde olacak… MALZEMELER:4 dilim …
HAŞHAŞLI KEK
Kekleri yaparken çoğunlukla yumurta ile şekeri çırparak başlıyoruz ama bir de yumuşak yağ ile şekeri çırparak başlayan ve sonradan yumurtaların eklendiği tarifler var. İlkinde …
DENİZ TEMALI PASTA
Blog konusunda çok tembelim bu aralar, yoksa nazar mı değdi acaba diye de düşünüyorum. Bu nazarı kırmak içik için birikmiş tarifler ve yeni yaptıklarımı fırsat …
BEYAZ PEYNİRLİ POĞAÇA
Poğaça, Türk mutfağının en sevilen hamur işlerinden biri olmasının yanı sıra, kahvaltılardan misafirliklere kadar her zaman pratik ve lezzetli bir seçenek olmuştur. Bu tarif ise, …
SERPİL 2016
Arkadaşlarımın emeğini değerlendirelim, başkalarına da fikir olsun diye yayınlayalım. Belki biraz geç oldu ama geç olsun da güç olmasın deyip anlatalım. Börülce Salatası Kırmızı Lahana …
İNCİRLİ ETİMEK TATLISI
KonMariye devam. Bu sayede unuttuğum pek çok şeyi de ortaya çıkarıyorum. Etimekler ve incirler de böylece bir araya gelenlerden. Zamanı geçmeden etimekleri tüketmek ve …
KREMALI POĞAÇA
Kahvaltılık tariflere bugün de devam ediyoruz. Hafta sonu yaklaşıyor, şimdiden hazırlığınızı yapın. Malzeme eksiği olmasın. Pazar gününe değişik ve sıcacık bir poğaça ile günaydın …