PORSİYONLUK RULO PASTA
Kolay bir rulo pasta, dilediğiniz büyüklükte yapabilirsiniz. Ama tepsiniz küçükse miktarları azaltmanızı öneririm. Çünkü zaten küçük rulolar yapılacağı için çok kalın bir keki olmaması …
SUSAMLI POĞAÇA
Bu haftaya tuzlu bir tarifle başlıyoruz. Çok leziz bir şey, hep tatlı hep tatlı biraz da değişiklik olsun diyenlere gelsin. MALZEMELER:2 yumurta1 çay bardağı …
DAMLA ÇİKOLATALI BROWNİE’Lİ TART
Klasik tartlardan oldukça farklı, tabanında damla çikolata var. İçinde ise brownie… Çikolata sevenler için tam tercih edilesi bir tatlı. MALZEMELER:75 gr margarin1/2 çay bardağı …
KARAMEL SOSLU ELMALI KEK
Elma, karamel, tarçın ve nefis kokular içinde pişen zengin bir kek. MALZEMELER:4 yumurta1.5 çay bardağı toz şeker1 çay bardağı sıvı yağ1 çay bardağı krema5 …
ÇİKOLATA ÜÇLEMESİ
Artık Kastamonu’da pasta yapıp otobüsle Ankara’ya götürme işini iyice kolaylaştırdım. Önceleri daha zor geliyordu ama artık pastayı yaptıktan sonra taşıma kabına koyuyorum sonra da …
MISIR UNLU DEREOTLU POĞAÇA
Hep tatlı hep tatlı olmaz, arada bir de tuzlu yapmak lazım. Mısır unu da poğaçalara ayrı bir lezzet katıyor. Ben dereotu da ekleyerek renklendirdim. …
TUNA DALGASI ( KREMALI VİŞNELİ KEK)
Kat kat, renk renk bir kekimiz var. Ama bildiğimiz o pamuk gibi yumuşacık keklerden değil. Keki yapmaya tereyağı ve şekerle başladığımız için tartla kek …
KAR TOPU
Ayaklarımı uzatmış oturuyorum. Canım istiyor biraz örgü yapıyorum, canım istiyor ne zamandır yapmak istediğim tarifi deniyorum. Anlaşıldığı üzere izindeyim ve keyfini çıkarıyorum. Yeni yıla biraz …
SELANİK GEVREĞİ
Tarifler birikiyor ama benim bir türlü yazmak içimden gelmiyor. Bu kısır döngüyü bir şekilde kırmam lazım diyerek bugün başlıyorum yazmaya. Birikmiş her tarifi inşallah …
BAZLAMA
Kahvaltılıklar hazır mı? Domates, peynir var mı? O zaman bir de bazlama yaparsanız, sıcak sıcak pek güzel olur. Hele havalar böyle soğumuşken, evde vaktiniz …
BROKOLİ SALATASI
Brokoliyi salatalara çok yakıştırıyorum. Parçalamadığınız zaman çok da güzel bir görüntüsü oluyor. Ama burada brokoli görüntüsü olmadan, ona en çok yakışan sarımsaklı yoğurtla karıştırıyoruz. …