EL AÇMASI KAT KAT BÖREK
İlk defa el açması bir böreği bu kadar rahat yapabiliyorum. Yağlamasını güzel yapmak ve sararken uzata uzata tekrar inceltmenin çok faydası oluyor. Ayrıca yavaş yavaş …
Börekler
KİNOA UNLU TAVA BÖREĞİ
Özellikle kahvaltılarda sıcak olarak servis edilebilecek bir börek, hatta ekmek diyebiliriz. Glutensiz beslenenlerin rahatlıkla tüketebileceği bir besin. Hatta yoğurt yerine kefir kullanarak daha da sağlıklı …
PATATESLİ RULO BÖREK
Daha önce de yaptığım ama biraz düzenleme ile daha da güzelleşen bir tarif. Yağı börekte çok az hissediyorsunuz. Bir gün önceden sarılıp hazırda bekletilmesi …
TAM BUĞDAY UNLU BÖREK
Ispanaklı Börek: Hem Sağlıklı Hem Lezzetli! Fırından mis gibi kokular yükselirken, ıspanaklı börekle bu kış günlerine lezzet katmaya ne dersiniz? Yumuşacık yufkalarla sarılmış bolca ıspanak …
BANYOLU ÇITIR BÖREK
Baklava yufkası çok pratik bir börek seçeneği. Çıtırlığını arttırmak için ufak bir dokunuş yapıyoruz ve iftara kadar buzdolabında bekletiyoruz. Yarım saat kala da fırına …
YUFKALI PATATESLİ BÖREK
Yufkalı olduğu için fazla bir enerji gerektirmeyen, patatesin lezzetiyle sıcakken daha da güzel, hatta biraz da su böreği tadını andıran bir börek… MALZEMELER:4 adet …
PATATESLİ BÖREK
Size de öyle geliyor mu, hafta nasıl başlıyor nasıl bitiyor anlamak imkansız. Zaman o kadar hızlı akıyor ki sanki yetişmekte zorlanıyorum. Pazartesi zaten sevimsiz …
ÇITIR BÖREK
Yufkadan yapılan ama elde açma gibi yapılmış hissi veren çıtır çıtır bir börek… MALZEMELER:4 adet yufka1 su bardağı sıvı yağ4 yemek kaşığı un1 yemek …
KATMERLİ PATLICAN BÖREĞİ
Bugün bu böreği yiyen iki kişiden aynı soruyu aldım: “Bu böreği sen mi yaptın?” Demek ki elde açma böreği de artık yapabiliyorum. Katlarını …
BÜZGÜLÜ BÖREK
Sizin de bazen hep aynı şekilde börek görmekten sıkıldığınız oluyor mu? Bende oluyor ve değişik şekillerde börekler arıyorum. Sonuçta içine konulan malzemeler aşağı yukarı aynı, …
PATATESLİ MİDYE BÖREK
Sonunda saatleri geri aldık ve şimdi adaptasyon sürecimiz başladı. Sabahları kalkmak zor oluyor. Önce eski saate yakın uyanıyorum, sonra daha vakit olduğunu görüp yeniden …
TAVUKLU MUSKA BÖREK
Böreğimiz kolay, içi biraz değişik. Hep peynirli ve patatesli böreklerden sıkıldıysanız alternatif olabilir. 3 yufkadan 15-20 tane çıktı ve akşama hiç kalmadı. Beşamel sosa …