ASLANLI PASTA
Artık tamamen şeker hamuru kaplı pastaları biraz azalttım. Yine süslemek için şeker hamuru kullanıyorum ama bazı figürler ve şekiller yapmak için. Onun haricinde de pastayı …
Pastalar
VAN GOGH PASTA
Küçük kızım artık 20’li yaşlara başladı. Yılların bu kadar hızlı ilerlemesi beni korkutuyor. Yavaşlaması için elimden gelen hiç bir şey yok. Artık onlarla daha …
HAŞHAŞLI PANDİSPANYA
Bu senenin Ece partisi limon temalıydı, hafif bir pandispanya ve krema kullanmak istedim onun için. Yine pinterest imdada yetişti, biraz oradan biraz buradan derken …
KAKAOLU PANDİSPANYA BÖĞÜRTLENLİ KREMA
Artık böğürtlenler olgunlaştı ve onun o güzel pembe rengi özellikle pastalara güzellik katıyor. Daha önce benzeri kremayı vanilyalı pandispanya ile yapmıştım, bu sefer …
BALKABAKLI PASTA ŞEKERLENMİŞ CEVİZLER VE MASCARPONE KREMASI İLE BİRLİKTE
Yine bir Deniz’in doğum günü ve bu sefer kelebek temalı pasta. Kış soğukları çok da bitmediği için ve de buzluğumda hala bal kabağı olduğundan …
BALKABAKLI PASTA ŞEKERLENMİŞ CEVİZLER VE MASCARPONE KREMASI İLE BİRLİKTE Devamı »
BALKABAKLI PANDİSPANYA
Kış bir türlü bitmek bilmeyince yaptıklarımızın içindekiler de hala kışa uygun malzemeler olmaya devam ediyor. Şeker hamurlu bir pasta için pandispanya yaparken de biraz …
KEDİ TEMALI DOĞUM GÜNÜ
Bu sefer doğum günü postunu ben yazmayacağım ama doğum günü yayınlarımda sık sık adı geçen en ünlü yardımcılarımdan Öykü yazacak. Daha doğrusu o gün …
GINGERBREAD PASTA ÇİKOLATA GANAJ VE KARAMELLİ KREMA
Aslında yılbaşında çok kullanılan ve özellikle de kurabiye yapılan bir karışımı pandispanya yaparken kullandım. Daha önce de bunun tarifini vermiştim. Bu pandispanyayı yerken tam …
GINGERBREAD PASTA ÇİKOLATA GANAJ VE KARAMELLİ KREMA Devamı »
GINGERBREAD PANDİSPANYA
Gingerbread yılın tam da bu zamanlarında yani kar yağdığı ve yılbaşı yaklaştığı zamanlarda yapılan bir çeşit kurabiyeden ortaya çıkmış bir karışım. Aslında sözlük anlamı …
KAHVELİ CEVİZLİ PASTA
Değişik lezzeti olan bir pandispanya tarifi var. Benim pastamın biraz büyük olması gerektiği için ben 24 cm.lik kalıp kullandım ve bu yüzden kabarıklığı biraz …
TAVŞAN PASTA
Adenin 2 yaş pastasında astaya gömülmüş bir tavşan vardı…. Çok da sevimli bir tavşan oldu… Pandispanyası kakaolu, kreması çikolatalı idi…
GREEK TEMALI PASTA
Öykü’nün bu seneki doğum günü teması okuduğu bir seri kitapla ilgiliydi. Yunan mitolojisine merak salmasıyla birlikte tema da bu şekilde gelişti. Elimden …