PİŞİ TARİFİ
Geçen hafta blog açısından hiç de verimli bir hafta değildi. Çok az tarifle haftayı kapattım. Aslında pek çok şey yaptım ama yazmaya fırsatım …
Hamurişleri
MANTARLI PİZZA
Pazar günleri aile boyu keyif zamanıdır. Diğer aile bireyleri gibi bizim de keyif yapmamız lazım. Fazla zorlanmadan, çok vakit harcamadan, pratik şeyler yapmak …
ISPANAKLI MİNİ TART
Bir gün daha bitiyor. Günler ne kadar da hızla tükeniyor. Haftanın bir başını yakalıyoruz, sonra bir de bakmışız ki sonu gelmiş. Önce saatler …
DONUT
#yemekfirtinasi’nın 21. günü için dünya mutfaklarından bir tarif istenmişti. Ben de televizyonda donut yapımını görünce hemen bunu yapmalıyım dedim ve bugün için tarifim ortaya çıktı. …
PEYNİRLİ ÇÖREK
Hafta sonları geç kalktığımız için öğün vakitleri epeyce kayıyor. Kahvaltımız öğle yemeğine yakın hale geliyor. Akşam üstü de bir öğün daha yeyince bir …
ISPANAKLI MANTARLI KREP
Bir kızım mantar sevmiyor, diğeri de ıspanaktan hoşlanmıyor. Bendeki de ne cesaret, hem ıspanaklı hem de mantarlı bir yemek yaptım onlara. Ama kreplerin …
TAHİNLİ KATMER
Kahvaltıda değişik bir şeyler mi yapmak istiyorsunuz? Hem de tahinli, besleyici. Ben her zaman için kahvaltıda tahinin tüketilmesinden yanayım. Sadece çocuklar için değil …
ÇİÇEK BÖREK
Giderek yazdığım tariflerin sayısı azalıyor. Çünkü tatil programına kendimi ayarladığım için tarif yazmaya dikkatimi toplayamıyorum ve zaten buzdolabını boşaltmaya çalıştığım için pek fazla …
CEVİZLİ POĞAÇA
Bu tarifi Ayşe Hanım’dan almıştım. Tarifte de süt olduğuna o kadar eminim ki tarifi yazdığım kağıda bakmama rağmen yoğurdu görmedim ve sütle yaptım. …
KABAKLI PEYNİRLİ MUFFİN
Bu seferki misafirlerime muffini tuzlu olarak yapmak istedim. Oldukça gevrek bir tarif bu. O yüzden muffin kalıplarına dökmek daha iyi oluyor. Pişince çıkarması …
KAYMAKLI POĞAÇA
Her hafta yoğurt yapmak üzere köy sütü alıyorum. Her seferinde çocuklarım bu sütten içsinler diye gözlerinin içine bakıyorum ama maalesef içmiyorlar. Ben de …
SİMİT POĞAÇA
Her tarifi yaparken ufak tefek ayrıntılardan ders alıyorum. Bu seferki dersim “hamur işiyle uğraşırken tezgahı boşalt”. Hele ki ortada susam gibi çok …