TAHIL YATAĞINDA MANTAR
Bugün de sağlıklı lezzetlerle devam ediyoruz. Ben mantarlar arasında istridye mantarının tadını çok beğeniyorum. Sarımsak ve soğan tadını daha da güzelleştiriyor. Burada tahıllarla birlikte …
Yemekler
KARNABAHAR PÜRESİ
Ramazan sofrasına salata alternatifimiz var bugün. Evde kalanları değerlendirme amacımız doğrultusunda haşlanmış karnabaharı güzel sunumlu bir salataya çevirebilir ve aynı zamanda sağlıklı beslenebilirsiniz.
ETSİZ KAPUSKA
Lahanayı dolma yapmaya üşenenler için çok lezzetli bir tarifim var. Evdeki malzemelerle rahatlıkla yapılabilecek bir tarif… MALZEMELER:Lahana2 adet kuru soğan2-3 diş sarımsakZeytinyağı1 yemek kaşığı …
KEREVİZ PÜRESİ YATAĞINDA MANTAR SOTE
Sağlıklı yiyeceklere devam. Pürede patates miktarını azaltıp kereviz ekliyoruz, sonra da içine biraz lezzet arttırıcılar ve ortaya sağlıklı bir püre çıkıyor. üzerine mantar olduğu …
ISPANAKLI KİŞ
Sonbahar temalı bir sofrada ıspanaklı bir şey de olmalıydı. Önce börek yapmayı düşünmüştüm ama sofradaki karbonhidratı bira azaltmak adına tabanı ince bir tart hamuru …
TAVUK SUYU
Mümkünse soframızda katkı maddeli hiçbir şey kullanmayalım ve çocuklarımıza böyle şeyler yedirmeyelim. Marketlerde et suyu, tavuk suyu diye satılan ürünlerden almak yerine biraz zaman …
İMAM BAYILDI
Televizyonda yarışma programı seyrederken boş durmuyorum tabi. Arada bir verdikleri bilgilerden bir şeyler kapıp not alıyorum, ya da yaptıklarını dikkatle inceleyip kendim de yapıp en …
EKŞİLİ KABAK YEMEĞİ
Çok hafif ve lezzetli bir yemek. Aslında yaz yemeği olarak daha uygun ama diyet yemeği olarak da iyi bir seçenek. MALZEMELER:4 adet kabak1 adet …
BULGUR KÖFTELİ KABAK YEMEĞİ
Sebze zamanı, kabak yemeğini bulgurlu köfte ile değişik bir hale getirip sarımsaklı yoğurtla harika bir lezzete çevirebilirsiniz… MALZEMELER:3 adet kabak1 adet kuru soğan1-2 …
CAFE DE PARIS SOSLU BİFTEK
Günaydın, güzel bir güne ve haftaya… Yeni bir gün daha hediye edildi bize yaradan tarafından. Kıymetini bilmeli alamadıklarımızı değil biraz da aldıklarımızı görmeliyiz.Sahip olmaya çalıştıklarımıza …
KEREVİZ PÜRELİ BİFTEK
Biraz ondan biraz bundan, karışı bir tarif. Evde pazardan aldığım kerevizlerim var ve onları her şekilde kullanmaya çalışıyorum, saplarını, yapraklarını ve de kendisini. Salata …
TAVADA MÜJVER
Her öğün farklı bir yemek bulmak oldukça zor. Sebze deseniz kışın birkaç tane, biz de ne yapalım bulduklarımızı değiştirip değiştirip yeni bir yemek haline …