FIRINDA ÇİPURA
Denize çok yakınız ama balığı çok az bulabiliyoruz. Bu yüzden de balık yemeklerimizin çeşidi oldukça az. Çipura büyük balık olması açısından çocuklarımız tercihleri …
Yemekler
HÜNKAR BEĞENDİ
SBS öncesi kızımın istediklerini sırasıyla yapıyorum. Bu yemeği pek seviyor. Yemekli misafirler için de güzel bir seçenek oluyor. Ramazan sofralarında da çok tercih …
KÖFTELİ PATLICAN KEBABI
Dün gece kandil gecesiydi, hepinizin kandili mübarek olsun. Hepimizin sağlıkla, ailemizle birlikte, ağzımızın tadıyla nice kandillere erişmemiz dileğiyle… MALZEMELER:4 adet patlıcan1 adet …
KÖRİ SOSLU TAVUK FIRINDA
Yeni bir günle birlikte yeni bir haftaya da başlıyoruz. Dün ara ara yağan sağnaklardan sonra bugün pencereyi açtığımda ilk yaptığım iş gökyüzüne …
TAVUKLU SAÇ KAVURMA
Saç kavurmayı illa etle yapmanız gerekmiyor. Tavukla yaparsanız böyle rengarenk bir saç kavurmanız olabilir. MALZEMELER:2 adet tavuk göğsü1 adet kuru soğan2 adet …
FIRINDA SOMON
Balık yemeğini az yaptığımı söylüyorlar. Ama bunun sebebi balık bulmakta zorlanmam. Bulunca pişirdim işte. Aslında bir ucumuzda Karadeniz sahili var ama balıklar buraya …
ZEYTİNYAĞLI TÜRLÜ YEMEĞİ
MALZEMELER:1 adet kuru soğan2 adet patlıcan2 adet kabak100 gr taze fasulye2 adet patates3 adet yeşil biber2 adet domatesTuzKarabiberSalçaSıvı yağYAPALIM: Kabak, patates, yeşil biber ve patlıcan …
İNEGÖL KÖFTE
Ramazanın ikinci gününde ana yemek önerisi olarak İnegöl köfteyi verdim. Ramazanda biraz da kalorisi az olan yemekleri ya da ağırlık yapmayanları tercih etmemiz gerekiyor. …
BAKLA BORANİ
Baklayı çoğumuz sevmeyiz. İsterseniz bir de böyle deneyin. İster salata olarak düşünün, isterseniz sebze yemeği. Her iki durumda da yediğinizin bakla olduğunu anlamayacak, bayılacaksınız. Yine …
SOSLU BRÜKSEL LAHANA SALATASI
Etlerin yanına yapabileceğiniz bir salata…Krema lahanaya ayrı bir lezzet katıyor. Tarifi Cafe Fernando’dan alıp malzeme miktarları biraz değiştirerek yaptım, çok da beğendim.. Brüksel …
SOSLU BİFTEK
Biftekleri ızgara yapmak kolay ve fazla zaman almayan bir sunum ama etinizin yumuşacık ve güzel pişmesini istiyorsanız bence soslayıp tencerede veya düdüklü tencerede …
ANKARA TAVA
Üniversitede iken öğle yemeklerini okulun yemekhanesinde yerdik. Belki çok harika yemekler değildi ama devamlı fast food yemekten iyiydi. 3 çeşit yemek çıkardı. Makarnayı …