HAYDARİ
Basit gibi görünen, hemen hemen lokantalarda ikramlıkların başında gelen bir salata tarifimiz var. Bu kadar çok kullanılan bir atıştırmalığı yapmayı bilmek de önemli, yapımı kolay …
BÖĞÜRTLEN SOSLU PASTA
Sipariş pastam hemen hazır. Dün çok yorucu bir gün olduğu için hiçbir şey yükleyemedim. Ama şimdi hemen hazır. Bu sefer butik pasta yapmadım.Çünkü …
KAKAOLU KEK
Aslında bugün için pasta siparişim vardı.. Ama pastayı yaparken canı tatlı bir şeyler isteyen yeğenim için de hemen bir kek çırpıverdik. Daha doğrusu …
TAVUKLU SAÇ KAVURMA
Saç kavurmayı illa etle yapmanız gerekmiyor. Tavukla yaparsanız böyle rengarenk bir saç kavurmanız olabilir. MALZEMELER:2 adet tavuk göğsü1 adet kuru soğan2 adet …
FIRINDA SOMON
Balık yemeğini az yaptığımı söylüyorlar. Ama bunun sebebi balık bulmakta zorlanmam. Bulunca pişirdim işte. Aslında bir ucumuzda Karadeniz sahili var ama balıklar buraya …
ZEYTİNYAĞLI TÜRLÜ YEMEĞİ
MALZEMELER:1 adet kuru soğan2 adet patlıcan2 adet kabak100 gr taze fasulye2 adet patates3 adet yeşil biber2 adet domatesTuzKarabiberSalçaSıvı yağYAPALIM: Kabak, patates, yeşil biber ve patlıcan …
ÇİLEK SOSLU PUDİNG
Öyle güzel, öyle hafif bir tatlı oldu ki anlatamam. Bence hemen bugün biraz çilek alıp deneyin. Akşam yemeğinden sonra tatlı sürprizi yaparsınız evdekilere. …
BUTİK KURABİYE
Doğum günü olur da butik kurabiye olmaz mı? İşte Öykü’nün butik kurabiyeleri. MALZEMELER:1 yumurta1 su bardağı pudra şekeri1 su bardağı nişasta150 gr. margarin2 su bardağı …
GÜNÜMÜZ VARDI… (ÖZLEM’İN SOFRASI)
Bu sefer uzunca bir aramız vardı. Ama yine bir gün sofrasında buluştuk. O günkü güneşin sıcaklığından mıdır nedir baharın gelişini iyice hissettiğimiz bir …
SADE PANDİSPANYA
Bu pandispanyayı Öykü’nün doğum günü pastasında kullandım. 20*20 cm.lik kare borcamda pişirdim. O pasta için çok büyük olmayan iki adet pasta gerekiyordu. Bu …
KAKAOLU YAĞLI PASTA KREMASI
Bu krema tarifi ile 3 katlı bir pastanın aralarına krema sürüp üstünü de kaplayabilirsiniz. Ya da büyük bir pastanın ara kreması olarak kullanabilirsiniz. MALZEMELER:4 yumurta …
ÖYKÜ’NÜN DOĞUM GÜNÜ PASTASI (MANTAR EV PASTASI)
Aslında yazacak başka tarifler var sırada ama önceliği bu pastaya vermek istedim. Tam istediğim gibi, çok güzel oldu. Sorunsuz, hiçbir problem olmadan rahat …