SODALI BÖREK
Hayırlı bayramlar… Bu bayram ve 9 günlük tatil nasıl da hızla geçiyor. Bugün yarın derken çok uzun zamandır tariflerimi yazamadım. Çünkü vaktim olmadı. Çok uğraşları …
HAŞHAŞLI KEK
Canım nasıl kek çekti. Havalardan mıdır nedir, akşam şöyle sıcacık bir kahvenin yanında kek yemek istedim ve kendimi kek tariflerinin arasında buldum. Birden …
KABAKLI YUMURTA
Dolapta incecik kabaklarım vardı. Ne yapayım diye düşünürken yumurta ile pişirmek aklıma geldi. Dolma ve kabak yemeğinden sıkıldıysanız deneyebilirsiniz. MALZEMELER:3 adet kabak3 adet …
MENEMEN KONSERVESİ
Sanırım artık son kış hazırlıkları bunlar. Bu sene domatesler öyle güzel ki konserve yapmaya doyamadım. En son olarak da çarşıda o küçük kavanozları …
KURABİYELİ PASTA
Ne bereketli bir pasta ayıymış bu ay. Bu sefer de sağlık ocağına bir pasta yapıp götürdüm. İzinler tatiller derken 4 kişinin birden doğum …
İLK DOĞUM GÜNÜ
Bugün Hayatın Kıvamı’nın doğum günü. Bir sene nasıl da geçti anlayamadım. Geçen sene bugün profiterolle başlayan tariflerime bakıyorum da tam 258 tane olmuş. …
BU SEZONUN İLK GÜNÜ
Günlerimiz yeniden başladı. Kurallar bozulmadı ve ilk günümüz yine Vildan’daydı. Vildan tatlılardan pek hoşlanmaz, bu yüzden onun sofrasında her zaman için tuzlular daha …
KALPLİ PASTA
Son haftalar pastalarla dolu geçti. O yüzden ard arda pastaları yazmaya devam edeceğim. Ama en zorlandığım pasta da eşimin doğum günü pastası oldu. …
ERİK REÇELİ
Bu sene reçelini yapmadığım meyve pek kalmadı galiba. Erikleri çok görünce onları da kaynatayım dedim. Eriğin cinsine burada al erik deniliyor. Çok lezzetli, …
KİTAP PASTA
Kitap okumayı çok seven küçük kızım Begüm’ün doğum günü pastasını çok önceden kitap şeklinde olarak planlamıştım. Şansına çok kalabalık bir güne denk geldi …
PATATESLİ KEK
Tariflerimin bir kısmı defterimde yapanların adıyla kayıtlı. Böylece hem yapılan şeyi hem de yapan kişiyi hatırlamış oluyorum. Bu tarif de tariflerimin arasında “Reşide …
KIZILCIK MARMELADI
Kış hazırlıkları son hızla devam ediyor. Pazarda bulduğum, gayet olgun kızılcıklar da marmelat oldu sonunda. Hem de bir taraftan misafirlere yemek hazırlarken bir …