MELİKE’DE GÜNÜMÜZ VARDI…
Bu sefer gün biteli 2 hafta oldu, neredeyse yediklerimizi unutacağım ama bir türlü yazamadım. Melike’nin sofrası mutlaka aç oturulması gereken sofralardan biridir. Aç …
ÇİKOLATA KULESİ
Devamlı kullandığım bir ürünün böyle bir malzemesi olduğunu görünce hemen almak istedim. İçerisine malzemeyi koyduktan sonra dolaba kaldırıyorsunuz, ertesi gün ters çevirip üzerindeki …
FIRINDA TAVUK
Hafta sonları bazen canım hiç yemekle uğraşmak istemiyor. Yine o günlerden biriydi. Hazır malzemelerle hemen bir tavuk yemeği koydum fırına. Hiç zamanınızı almayacak. …
KINA KURABİYESİ
Bir genç kızın ailesi ve arkadaşlarıyla geçireceği en son gece: Kına gecesi. Her genç kız için hem düğün hem kına gecesi özel ve …
KAHVELİ KURABİYE
Hepimizin Cumhuriyet Bayramı kutlu olsun. Bugün yine ışık hızıyla geçen bir gün oldu. Erkenden uyanmama rağmen yine saatlerin hızına yetişemedim. Ama en azından …
EVLİLİK YIL DÖNÜMÜ PASTASI
Dün bizim evlilik yıl dönümüzdü. 22 yılı geride bıraktık. Çok güzel bir 22 yıl geçirdik. Bu 22 yıl bize çok güzel 2 tatlı …
ÇİZGİLİ PASTA
Hafta sonu ani bir doğum günü haberi aldım. Hemencecik bir pasta yapayım dedim. Biraz kolay biraz da gösterişli bir pasta oldu. Öncelikli olarak …
BALKABAKLI KEK
Bayramda misafirlerim bu sapsarı keki görünce şaşırdılar. Benim de amacım elimdeki bal kabağı tatlısını tüketmekti. Bal kabağı keki çok lezzetlendirdi. Aklınızda bulunsun. Eskiden …
ÇÖKERTME KEBABI
Uzun bir tatilin ardından bugün yine işyerindeyiz. Tatilin süresi uzundu belki ama öyle çabuk geçti ki bir şey anlayamadık. Kurban Bayramı olduğundan da …
KADAYIFLI ŞEKERPARE
Bayram tatlısı artık şekerlenmeye yüz tuttu, tarifini yazsam iyi olacak. Etin yanına ancak şıralı bir tatlı giderdi. Arife günü ne tatlısı yapacağım diye …
BROKOLİ SALATASI
Kurban Bayramı bitti ama et yemekleri hala bitmemiştir herhalde. Bizde bitmedi çünkü. Bari etin yanına brokoli gibi sebze yapalım da değişiklik olsun diyenler …
TAHİNLİ KATMER
Kahvaltıda değişik bir şeyler mi yapmak istiyorsunuz? Hem de tahinli, besleyici. Ben her zaman için kahvaltıda tahinin tüketilmesinden yanayım. Sadece çocuklar için değil …