PANCAR SALATASI
Az malzeme ile kısa zamanda yapılabilecek lezzetli bir salata. MALZEMELER:3 adet pancar1 su bardağı yoğurt2 yemek kaşığı labne peyniri1-2 diş sarımsak2 yemek kaşığı mayonezTuzYAPALIM: Pancarları …
AMONYAKLI TARÇINLI KURABİYE
Çocukluğumuzun mutfaklarından yükselen tarifsiz kokular…Amonyaklı kurabiye deyince birçoğumuzun aklına anneannelerimizin, babaannelerimizin ellerinden çıkan sıcacık, gevrek kurabiyeler gelir. Amonyaklı kurabiyeler, Türk mutfağının sevilen ve nostaljik …
ELMALI İNCİRLİ KEK
Bu sefer elmaları sadece kekin üzerine koymakla kalmıyoruz, içine de koyuyoruz, hem de incirle birlikte. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir kek. Kışa ve …
CEVİZLİ TARÇIN SOSLU KEK
Birkaç farklı katı bir arada sunan bir kek. Bir ısırıktan sonra gelen farklı sürprizleri seviyorum. Tarif çok da monoton olmamalı, içinde farklı bir şeyler …
KÖMBE
Kalıplarım gelir gelmez ilk işim tarifi denemek oldu. Oldum olası değişik baharatlı şeylere bayılırım. Sanırım bu tarifi de o yüzden denemek istiyordum. Isırır ısırmaz …
EV YAPIMI ÇEMEN
Tam da kış kahvaltılarına göre bir tarif, yiyin ve içiniz ısınsın. Hele bir de acısını biraz dişe dokunur yaparsanız ısınma garantiniz daha da artar. …
SÜT REÇELLİ BROWNIE
Dolu dolu bir hafta sonunu daha bitirdik. Bu sefer de küçük kızım geldi ve onun çok sevdiği şeylerden brownie’yi tatlı olarak yapınca tabii ki bayıldı. …
KAVANOZ SALATASI 2
Yine bir diyet menüsü var. Kavanozla yapıp iş yerine götürüyor ve öğlen yemeğinde tabağa ters çevirip çıkarıyorsunuz. Doyurucu ve sağlıklı bir öğün yemiş oluyorsunuz. …
PATATESLİ BÖREK
Size de öyle geliyor mu, hafta nasıl başlıyor nasıl bitiyor anlamak imkansız. Zaman o kadar hızlı akıyor ki sanki yetişmekte zorlanıyorum. Pazartesi zaten sevimsiz …
LİMONLU PANDİSPANYA LABNELİ KREMA
Yaza veda ederken limonlu fresh bir pasta yapmıştım. Dün yine pandispanya yaparken ayı tarifi uyguladım ve yazmadığım tarifi de aklıma geldi ve hemen yayınlamak …
KAVANOZ SALATASI
Diyet için ya da sağlıklı beslenmek için bir öğününüzü oldukça doyurucu ve her nesin maddesi içeren bir salata yapmaya ne dersiniz? Hatta birkaç kavanoz …
FALAFEL
Falafel bir Ürdün yemeği. Kızımla birlikte İstanbul’da tesadüfen keşfettiğimiz bir yerde yemek fırsatını bulmuş ve çok beğenmiştik. Damak zevkleri biraz Akdeniz’e de yakın ve tam …