CEVİZLİ BULGUR KÖFTESİ
Mercimekli köfte görünümünde, cevizli bulgur köftesi… MALZEMELER:2.5 su bardağı köftelik bulgur2.5 su bardağı su2-3 diş sarımsak1 adet kuru soğan3-4 yemek kaşığı biber salçası2/3 su bardağı …
Yıl: 2017
PİZZA KRAKER
Hafif atıştırmalıklar istiyorsanız bu tarif size göre… MALZEMELER:125 gr yumuşak margarin2 yemek kaşığı sıvı yağ1 yumurta2 yemek kaşığı sirke1 paket kabartma tozu1 tatlı kaşığı domates …
KAVALA KURABİYESİ
Edirne’nin kavala kurabiyesi. Uzun zamandır deneyip duruyordum, sonunda güzel bir lezzet ve kıvama ulaştım. İçindeki bademler hissedilecek kadar büyüklükte olursa, malzemeden kaçmazsanız sonuç harika… …
FINDIKLI KARAMELLİ PASTA
Çikolata ve karamel sevenler buraya. Basit bir kekin nasıl pastaya dönüştüğünü göreceksiniz. Fındık sevenler bayılacak. MALZEMELER:4 yumurta1 su bardağı toz şeker2 yemek kaşığı sıvı yağ2 …
LAZ BÖREĞİ
Aslında buna “Laz Böreği Tatlısı” demek daha uygun olurdu ama böyle uygun görmüşler. Çünkü çıtır çıtır üst katmanı görünce, biraz da şerbeti az bir …
ÇITIR BÖREK
Yufkadan yapılan ama elde açma gibi yapılmış hissi veren çıtır çıtır bir börek… MALZEMELER:4 adet yufka1 su bardağı sıvı yağ4 yemek kaşığı un1 yemek …
KAHVELİ CEVİZLİ PASTA ve ÇİKOLATALI KREMA
Kahveli tatlar temalı doğum gününde kızım Ece için kahveli bir pasta yaptım. Tek zorluğu bence 3 katın ayrı ayrı pişirilmesi, yoksa yapımı gayet kolay. …
KAHVELİ TATLAR TEMALI DOĞUM GÜNÜ
Gecikmeli olarak yaptığımız doğum gününde kahveli tatlar ağırlıktaydı. Başroldeki pastamızda bu sefer şeker hamurunu az kullandım. Yalnızca üzerine kahve taneleri yapmak ve fincan için …
HİNDİSTAN CEVİZLİ MUFFİN
Kızımın kahveli tatlar konseptinde kahveli kremaya uyum sağlayacak şekilde hindistan cevizli olarak yaptığım muffinler… MALZEMELER:3 yumurta1 su bardağı toz şeker1.5 su bardağı süt1 çay …
TARÇINLI CEVİZLİ KURABİYE
Kızımın doğum günü konsepti kahveli tatlar olunca kahvenin yanına en güzel gidebilecek ve ödül almış bir kurabiyeyi denemek istedim. Tarçın ve ceviz ikilisinin …
KROKANLI PARFE
Havalar o kadar sıcak ki böyle tariflere özellikle ihtiyacımız var sanırım. MALZEMELER:5 su bardağı süt5 tepeleme yemek kaşığı nişasta7 yemek kaşığı toz şeker1 tutam …
MISIR UNLU MİNİ KURABİYELER
Bir tepsiye rahat rahat sığan bir miktarda olan kurabiyeler pişmesinin üzerinden çok kısa bir süre geçtikten hemen sonra tükendi. O zaman keşke 2 ölçü …