Ramazan sofraları kuruluyor. Az sayıda misafiriniz varsa bu kişiye özel tatlılar çok hafif ve içindeki çilek sosu ile harika olacaktır.
MALZEMELER:
6 adet güllaç yaprağı
1 lt süt
250 gr toz şeker
1 paket vanilya
250 gr çilek
Süslemek için fıstık
YAPALIM:
- Çilekleri 4-5 parçaya kesin. Bir tencerede 1-2 yemek kaşığı şekerle 5 dakika pişirin. Bu arada suyunu da salacaktır.
- Süt ve şekeri eriterek ısıtın. İçine vanilya katın. Geniş bir kabın içine alın.
- Güllaç yapraklarını 4’e kesin. Şekerli sütün içine koyup yumuşamasını sağlayın. Yumuşayan yaprağı kup bardağına yerleştirin. Üzerine bir yaprağı daha koyun. Çilekli sostan biraz koyun. Sonra 2 yaprak daha yerleştirin. Üzerini dövülmüş fıstıkla süsleyin.
