İNCİRLİ KURABİYE
Eskilerden gelen bir tat, yeni bir dokunuşla buluşursa ne olur?”İşte bu kurabiyede tam da bunu hissedeceksiniz. Yumuşacık kıvamı, ağızda dağılan dokusu ve içindeki kuru incirlerin …
BAKLAVALI MUHALLEBİ
Bazı tatlar vardır ki, sadece damağımıza değil, ruhumuza da dokunur. İşte bu tarif de onlardan biri… Baklava ile muhallebinin aşkı gibi bir şey bu; biri …
ISLAK KEK
Mutfağın en klasik ama en sevilen tariflerinden biri olan ıslak kek, çikolata severler için adeta bir başyapıt. Yumuşacık dokusu, her lokmasında hissedilen o nemli çikolata …
İNCİRLİ TATLI
Eski tarif defterimin unutulmuş sayfalarından çıkma bir tarif. Yemeğe gelen misafirlerime yapayım dedim ama bir de baktım ki bu tarifi blogda hiç paylaşmamışım. Hemen defterimden …
ELMALI CEVİZLİ RÜYA KEK
Bazı tarifler vardır, ilk lokmada sizi yıllar öncesine götürür… Elmalı cevizli kek de işte öyle bir tat. Anne mutfağından, okul dönüşü mutfakta karşılayan mis gibi …
PATATES PÜRELİ KÖFTE
Köfte ve patatesin buluştuğu nefis bir lezzet: Fırında Patates Püresi Üstü Köfte! 🍽️ Bu tarif, her lokmada hem pratik hem de doyurucu bir lezzet sunuyor. …
SUFLE
Tatlı bir kaçamak yapmak istediğinizde, sufle mükemmel bir tercih olabilir! Sufle, Fransız mutfağının en sevilen tatlılarından biridir ve hafif kıvamı, yoğun çikolata tadıyla her tatlı …
PİRİNÇ TOPLARI
Her zaman soframızda yer bulan pilav, çoğu zaman fazla kalabilir. Peki, bu artan pilavı değerlendirmek için ne yapabiliriz? İşte cevabı: Pirinç Topları! Bu nefis atıştırmalık, …
TAS KEBABI
Ramazan ayında iftar sofralarınızı zenginleştirecek, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek arıyorsanız, tas kebabı tam size göre! Bu klasik Türk yemeği, etin en güzel …
NAPOLYON TATLISI
Ramazan nasıl geçiyor? Son iki günü saymazsak oldukça serin bir ramazanla karşı karşıyayız. Tek problemimiz gece uykularımızın bölünmesi ve akşam yemek için çok az zamanımızın …
KIRMIZI BARBUNYA SALATASI : Renkli ve Sağlıklı
Kırmızı fasulye salatası, sadece lezzetiyle değil, görüntüsüyle de masanıza enerji katacak bir tarif. Özellikle sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için mükemmel bir seçenek olan bu salata, …
KAHVELİ BAHARATLI KURABİYE
Yılın en büyülü zamanları geldi çattı! Aralık ayının bu soğuk günlerinde, mutfağımı saran zencefil, tarçın ve karanfil kokuları, sıcak bir battaniye altında içilen bir fincan …