Öncelikli olarak şerbeti hazırlanır. Su ve şeker kaynatılır, 5 dakika kaynatıldıktan sonra soğutulmak üzere kenara alınır.
Keki için yumurta ile toz şeker kar haline gelinceye kadar çırpılır. Yoğurt ve erimiş margarin eklenerek az bir miktar daha çırpılır.
Un ve karbonat elendikten sonra karışıma eklenir. Yağlanmış tepsiye dökülür.170 derecede 30-40 dakika pişirilir.
Pişen kekin üzerine soğumuş olan şerbet yavaş yavaş dökülür. Bir kenarda kalan şerbeti içine çekmesi için beklenir. 3-4 saat sonra servis edilebilir.