Yeşil mercimek üzerini geçecek kadar oda ısısında su ve yarım limon suyu konularak bekletilir.
Kuru soğan incecik doğranarak 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı sıvı yağda rengi değişinceye kadar tencerede kavrulur.
Birkaç kez karıştırıldıktan sonra un ilave edilerek kavrulmaya devam edilir. Domatesler rendelenerek eklenir. Ardından salçalar konulur.
5 su bardağı su yavaş yavaş eklenerek karıştırılmaya devam edilir. (suyun bir kısmı et suyu da olabilir. Ama 1 bardaktan fazla olmasın )
İçine haşlanmış buğday ve süzülmüş mercimek konulduktan sonra yıkanmış pirinçler de ilave edilir. Su kaynayınca ocağın altı kısılır ve pirinçler pişene kadar altı kapatılmaz.
Çorbayı indirmeye yakın tuz ve nane serpilir. Afiyetle servis edilir.