Nişasta ve toz şekeri tencereye alın. Çırpıcı yardımı ile sütü karıştırıp topaklanmamasını sağlayın.
Tencereyi ocağa alın ve karıştırarak pişirin. Pişerken içine bir fiske tuz atabilirsiniz.
Kaynayınca ocaktan alın ılınmaya bırakın, üzeri kabuk bağlamaması için arada bir karıştırmayı unutmayın. Ilınınca labneyi karıştırın.
Bisküviyi rondoda kıyın. Kup bardaklarına 1-2 kaşık koyun. Üzerine biraz muhallebiden dökün. Sonra araya yeniden bisküvi kopyup üzerini muhallebi ile kapatın. Bunları yaparken araya muz dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
Üzerini yine muz dilimleri, fıstık, fındık vs. ile süsleyip buzdolabım-na kaldırın. 4-5 saat sonra servis edin.