DONDURMA KURABİYE
Malzemeler
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 200 gr tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3.5 su bardağı un
Talimatlar
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Karıştırma kabına yumurta ve sıvı yağı alın, çırparak karıştırın.
- Oda ısısında yumuşamış tereyağı, pudra şekeri, kabartma tozu ve nişastayı koyun.
- Kakaoyu eleyerek ekleyin. Son olarak kontrollü olarak un ilave edin. Önce çatalla karıştırın, kıvam almaya başlayınca yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur kıvamına gelsin.
- Dondurma kaşığı ile alın ve pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. 20-25 dakika kadar pişirin. Soğuyunca servis edin.