Oda ısısında yumuşamış margarin ve yoğurdu karıştırma kabına alın.
Sıvı yağ, toz şekeri ekleyin, biraz çırparak karıştırın.
Kabartma tozu, tarın ve unu kontrollü olarak ekleyin. Hafif yapışkan bir kıvamı olacaktır, çok fazla un ilavesi yapmayın.
Hamuru streçleyip buzdolabında en az 2 saat bekletin. Bir gece beklerse daha iyi olacaktır.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. Ben üzerine çatalla izler yaptım, böyle çok daha güzel görünüyor. 175 derece önceden ısınmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis edin.
