Fırını 175 dereceye ısıtın. Kahveyi hazırlayın.
Oda ısısında yumuşamış tereyağını toz şeker ve vanilya ile çırpın.
Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin.
Soğumuş kahveyi ekleyin.
Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve tuzu eleyip karıştırın. Bunu sıvıların içine 3 kerede ve spatula ile karıştırarak ekleyin.Yapışkan kıvamlı bir karışım olacak.
Pişirme kağıdı serili kalıba malzemenin yarısını dökün. Üzerine süt reçelini dilediğiniz gibi koyun, yoğun da olabilir aralıklı olarak birer tatlı kaşığı da koyabilirsiniz. Üzerini örtecek şekilde kalan malzemeyi koyun.
Fırında 30-35 dakika, kürdanla kontrol ederek pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.