CEVİZLİ KAHVELİ KURABİYE
Malzemeler
- 125 gr tereyağı
- 1 su bardağı ceviz
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 185 gr un
Talimatlar
- Cevizleri yağsız tavada kavurun.
- Kahveyi 2 yemek kaşığı sıcak suda eritin.
- Oda ısısında yumuşamış tereyağı ile pudra şekerini çırpın. Yumurta sarısını ekleyin.
- Erimiş kahveyi ve dövülmüş cevizleri de koyduktan sonra kontrollü olarak unu ekleyin. 1 su bardağından bira fazla yeterli olacaktır.
- Ceviz büyüklüğünde parça koparıp elde mekik şekli verip iki ucunu birleştirin.
- 170 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.