Sıvı yağ, yumurta, yoğurt, şeker ve oda ısısında yumuşamış margarin yoğurma kabına alıp karıştırılır.
Kabartma tozu, tuz ve kontrollü olarak un ekleyerek yoğurulur.
En son olarak rendelenmiş havuç ve kıyılmış dereotu eklenir.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparılarak içine ezilmiş beyaz peynir koyularak yuvarlanır, üzerine yumurta sarısı sürülür, susam serpilir. Yağlanmış tepsiye yerleştirilir.
Fırın 175 dereceye ısıtılır. Bu arada fırın ısınana kadar tepside bekletilir, sonra 20 dakika kadar pişirilir.
