KUPTA GÜLLAÇ
Ramazanın sonuna geldik ama hala güllaç yapmamış olanlar veya güllaç yapmış ama değişik bir güllaç tatlısı yemeyi düşünenler için harika bir tarif yaptım. Aydan Üskanat’ın …
krema
KARAMELİZE BEYAZ ÇİKOLATALI MOUSSE
Çok ilgimi çeken bir tarifti bu. Biraz değişiklik yaparak kendime özgü bir hale getirdim tabi. Kızımın Kastamonu’ya yanımıza gelmesini fırsat bilerek ona hazırlamak istedim. Akşam …
OPERA PASTA
Bu hafta tarifler hep İstanbul’dan geliyor. Kızıma güzel şeyler götürme, onu iyi besleme adına yaptıklarım ve İstanbul’daki hafta sonu sokağa çıkma yasağı ile birleşince tarifler …
ALMAN PASTASI
Gençliğimde en çok sevdiğim pastalardan biriydi bu. Üniversitede iken haftada en az bir kere kantinden alıp yerdim. Yemesinin ne kadar zor olduğunu da hatırlıyorum. o …