KAHVELİ SÜT REÇELLİ ÇİKOLATA
Ramazan Bayramınız kutlu olsun. İlk defa çocuklarımızdan ayrı bir bayram geçiriyoruz. Kutluyoruz demiyorum dikkat ederseniz, çünkü onlar olmayınca bayram sadece geçiriliyor, maalesef kutlanamıyor. Yasaklı günleri …
chocolate
BAL KABAKLI MOUSSE
Bir süredir fırınım arıza verdiği için fırında pişen tarifleri yapamıyorum. Bal kabağı tatlısını da fırında pişirince daha lezzetli olduğunu düşünenlerdenim. Ama bu sefer ocakta yapmak …
FINDIKLI CREAM PUFF
Arada bir uğraşmalı pastalar yapıyoruz, ama görüntüsü sonradan bütün uğraşlara değdiğini gösteriyor. Cream puff çok severek yaptığım bir pasta çeşidi ama bu sefer biraz kalori …
BALKABAKLI ÇİKOLATALI KURABİYE
Turuncuların zamanı geçmek üzere, mandalina, portakal, balkabağı, Trabzon hurması… Bunlar bitmeden bu güzel renkleri değerlendirmek lazım. Kabak tatlıları bolca yapılıyor, ilk yapıldıktan sonra ilerleyen günlerde …
BİSCOTTİ
Biscotti bir çeşit kurabiye ama özelliği 2 kere pişirilmiş olması, belki de bu yüzden diğer kurabiyelere göre biraz daha dayanıklı. Aslında İtalyanlara özgü olduğu …