FİRİK PİLAVI
Firik bulguru orta ve güneydoğu Anadolu’ya özgü bir buğday türü. Ben de bu sene yaptığımız Antep ve Hatay gezisi sayesinde kendisiyle tanıştım. Firik buğdayının ateşte …
bulgur
Firik bulguru orta ve güneydoğu Anadolu’ya özgü bir buğday türü. Ben de bu sene yaptığımız Antep ve Hatay gezisi sayesinde kendisiyle tanıştım. Firik buğdayının ateşte …