HAŞHAŞLI SARMAL ÇÖREK
Bir zamanlar mayalı poğaçaları yapmayı beceremezdim, yaptığım poğaçalar pişince taş gibi sertleşirdi. Her seferinde denemeye kalkışır, yapamayınca da mayaya küser ve bir süre …
Tuzlu Tarifler
BAKLAVA YUFKASINDAN PATATESLİ BÖREK
Çok kolay, çıtır çıtır bir börek tarifi. Olmamasına, yapmamanıza imkan yok. Elinizin altında baklava yufkası da varsa acil ve habersiz gelen misafirler için …
TAVADA KOLAY SU BÖREĞİ
Dün zor bir gündü. Neden olduğunu bilmiyorum ama iftarı zor ettim. Vakit geçmek bilmedi, halsizliğim son sınırındaydı. Geldik 6. güne. Bizim evde bugün yemek pişmeyecek. …
PİŞİ TARİFİ
Geçen hafta blog açısından hiç de verimli bir hafta değildi. Çok az tarifle haftayı kapattım. Aslında pek çok şey yaptım ama yazmaya fırsatım …
KÜP KURABİYE
Bu aralar blogumu çok boşladığımın farkındayım. Ama bundan sonra daha dikkatli olacağım ve son hızla tariflerime devam edeceğim. Artık bu ayın da nöbetini …
MİLFÖYLÜ KOLAY PİZZACIKLAR
Ani gelen misafirlerinize ya da hafta sonu kahvaltısı için yapılabilecek bir tarifle geliyorum bugün. Birer porsiyonluk minik pizzalar yapacağız. Malzemeniz varsa …
ÇİÇEK POĞAÇA
Akşam dinlenme ve güzel bir uykudan sonra nihayet kendime geldim ve bu sefer daha zor bir tarifi veriyorum. Ispanakların artık sonlarına geliyoruz. Birkaç …
MISIR UNLU POĞAÇA
Bu tarifi kendim karıştırarak ortaya çıkardım. Ne zamandır istediğim mısır unu sonunda İnebolu’dan gelince yaptığım ilk poğaçaya onu katmak istedim. O kadar taze …
SAÇAKLI POĞAÇA
Bu seferki poğaçayı yapmamda büyük kızım bana yardım etti. Hafta sonu çok işim vardı. Bir taraftan bu poğaçayı yaparken bir taraftan da hasta …
PATATESLİ BÖREK
Bu tarifi hemen yazmalıydım. Kızım yaparken bizzat yanımda durup bakmıştı.Sonradan da tadını çok beğendi. Arkadaşlarına bir börek yapması gerekiyormuş. Bana içindeki malzemeleri sormak …
TUZLU ÇÖREK
Daha önceden yapıp denediğim bir tarifi Baby Shower partisi için de değişik bir şekilde yaptım. Yalnız şekil değişikliği ama aynı tatta oldu. İşin …
ISPANAKLI MİNİ TART
Bir gün daha bitiyor. Günler ne kadar da hızla tükeniyor. Haftanın bir başını yakalıyoruz, sonra bir de bakmışız ki sonu gelmiş. Önce saatler …