MAYALI PEYNİRLİ TEPSİ BÖREĞİ
Bayramda bu sefer yufkalı bir börek yapmak istemedim. Onca yorgunluğuma rağmen açma bir börek olsun dedim. Sıcak sıcak öyle güzel oldu ki yumuşacıktı. Dolmalarımın …
Hamurişleri
PİTA EKMEĞİ
Kahvaltıda benim gibi bir değişiklik istiyorsanız hiç çekinmeden bu tarifi deneyin. Bu ekmekleri ilk defa tatilde otelde tatmıştım ve çok hoşuma gitmişti. Hemen tarifleri …
CEVİZLİ EKMEK
Kötü bir huyum var, bir şeyi aklıma taktığım zaman en kısa zamanda denemem lazım. Yoksa aklım devamlı onunla meşgul oluyor. Tam buğday unu da …
KOLAY GÖZLEME
Sabah kahvaltısına bir değişiklik olsun diye yapıyorum bunu. Benim gibi zor yiyen bir kızınız varsa değişiklikler yapmak zorunda kalıyorsunuz. Kahvaltı sofrasına oturup da “ne …
BAYAT EKMEK PİZZASI
Evde 2-3 gün önce aldığım bir bütün ekmeğim vardı. Bizimkiler bayat ekmek yemeği pek sevmiyorlar. Yeni ekmek alsam ertesi günü bu ekmek küflenecek. En …
HAŞHAŞLI KATMER POĞAÇA
Dışarıda çok güzel bir yağmur yağıyor. Hava iyice karardı. Tam da güzel bir çay demleyip yanında birşeyler yeme zamanı diye düşündük. İşyerimiz de müsait, …
Mantı Açamayanlar İçin: SOSYETE MANTISI
Adının neden böyle olduğunu bilmiyorum. Ama yıllardır bu tarifi bu isimle pişiririm. Mantı açmaya üşenenler, günü bir çeşit yemekle atlatmak isteyenler, lezzetli bir öğün …