MAYALI MISIR EKMEĞİ
MALZEMELER:1 çay bardağı süt1/2 çay bardağı ılık su1 paket instant maya1/ çay bardağı sıvıyağ1 çay bardağı sıcak su1 su bardağı mısır unu 2 su bardağından biraz …
MANTAR SALATASI
Mantarları fırında pişirince sapları kalıyor. Onlar için de yeni bir çözüm istiyorsanız bence salata yapın. Hatta diyetteyseniz yalnızca bu salata ile de doyabilirsiniz. MALZEMELER: …
PANDİSPANYA
MALZEMELER: 5 yumurta1 su bardağı + 2 yemek kaşığı şeker2 yemek kaşığı kaynar su1 su bardağı + 2yemek kaşığı un1 çay bardağı+1 yemek kaşığı nişasta1/2 …
FİYONKLU PASTA
Bu sefer butik pastamı hediye paketi şeklinde yaptım. Butik pastada en çok dikkat edilmesi gereken şey bence planlama. Nasıl bir şekil yapacağınızı önceden belirleyeceksiniz. …
PATLICAN SALATASI
MALZEMELER: 3 adet patlıcan3 adet kırmızı biber3-4 adet yeşil biber3 diş sarımsak1 yemek kaşığı sirke1 yemek kaşığı zeytin yağıTuz YAPALIM: Patlıcanlar ve biberler közlenir. Kırmızı biberlerin …
PAŞA EZMESİ
MALZEMELER: 1 çay bardağı biber salçası ( ya da yarısı domates salçası)1 yemek kaşığı hardal1 yemek kaşığı kuru nane1/2 su bardağı dövülmüş ceviz1 çay bardağı galeta …
KEREVİZ SALATASI
MALZEMELER: 1 kereviz6 yemek kaşığı dolusu yoğurt3 yemek kaşığı mayonez1/2 su bardağı iri dövülmüş ceviz2-3 diş sarımsakKırmızı biber YAPALIM: Kerevizin kabuğu soyulup rendelenir. Fazla bekletilmeden …
BALIK SOFRASI
Yine bir aile yemeği… Bu sıralarda balık çok, her çeşitten var. Balığı taze bulunca da hep beraber yiyelim dedik. Balık yapılınca da yanına başka …
PATATESLİ BÖREK
MALZEMELER:2 yumurta1 su bardağı süt1 çay bardağı sıvı yağ2 yemek kaşığı yoğurt1 paket instant mayaTuz1 su bardağı tam buğday unu2.5 su bardağından biraz fazla un1/2 …
PORTAKALLI CHEESECAKE
MALZEMELER: 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süzme yoğurt 1 paket labne peynir 1 portakal kabuğu rendesi 2 yemek kaşığı tepeleme …
ŞEHRİYE ÇORBASI
Bazı tarifler vardır; mutfakta büyük hazırlıklar gerektirmez ama sofraya geldiğinde herkesi mutlu eder. Şehriye çorbası da tam olarak böyle bir çorba. Az malzemeyle hazırlanır, kısa …
ISPANAKLI BÖREK
MALZEMELER:3 yufka1/2 margarin1 çay bardağı süt2 yumurtaSusam400 gr ıspanak1 baş soğanTuz, karabiber, kırmızı pul biberYAPALIM: Soğan yemeklik doğranır ve sıvı yağda öldürülür. İçine güzelce yıkanıp …